冻品行情||就是这么妖：涨的你怀疑人生，跌的你犹豫不决！
肉禽行情，一网打尽1近期鸡肉冻品行情变化综述
变化情况这几天胸肉类、单冻棒腿类、翅根类、大翅中、大鸡爪、快餐腿肉类、胸皮类跌幅较大，平均跌幅再500-1000元/T。（相关阅读链接：6月3日鸡情预报||毛鸡虚晃一枪vs苗至贱则无敌）（附注：具体单品价格走势变化情况下拉到“第3部分的监测统计表”查看）
趋势分析1、上游原料情况分析：抽样监测数据显示，当前山东区出栏的毛鸡当时签订的保底合同价格4.72-7.76元/斤，明日实际进厂价格在4.70元/斤，这也是前期预判毛鸡在4.70-4.80元/斤区间支撑会比较强的一个主要逻辑。屠宰厂借出货不畅和出栏微增加等因素控抑毛鸡价格到此位置后，理论上来说再度继续打压的意义不大，反而会加剧市场的看跌预期，更加不利于产品出货；与此同时，养户盼涨情绪演绎格局的一体化也将增强。在接下里的6月20日左右之前，毛鸡平均保底价格基本在4.70元/斤以上，预计4.70元/斤是近期价格运行底部支撑的一个重要参考值。（相关补充阅读链接：行情||变天了！种蛋、鸡苗、毛鸡、冻品全面走跌……）从宏观维度行业商品代鸡苗销售数据监测分析看，5月中下旬鸡苗销售数据较之前环比有较大幅度下降，对应的6月下旬和7月初商品鸡出栏量较6月中旬期间亦有明显的下降，需要关注衔接期间的毛鸡价格变化情况。2、产品市场分析：近阶段屠宰厂库存增加比较明显，客观来讲，目前市场库存也并不大，但目前肉鸡自上而下全面跌势氛围下，经销市场主体看跌预期浓厚，目前缺乏有效的刺激因素，补货积极性不高，整体产品供强需弱态势。目前多个厂家仍实行“点价发货”策略，根据具体不同订单实际情况供需双方议价空间相对较大。3、预判：多个渠道反馈目前冻猪肉库存较大，虽然生猪出栏量大幅下降是事实，但预计冻品库存仍将继续延缓和抑制猪肉价格涨势的时间和空间，而这个因素是前期支撑禽肉价格一路前行的重要因素，现在这个重大因素突然没有出现预期中的大涨，且可能在短期内也不会大涨；与此同时，禽肉本身的超高价位也一定程度上抑制了消费量的提升，市场出货速度和节奏一般。综合作用下，使得短期内的看涨空间不是很大，前期就怕再涨的神经有所松懈。（相关补充阅读链接：行情||猪价全面开涨！转折点来了？）4.7-4.8元/斤区间的毛鸡对应的屠宰厂宰杀盈亏平衡点产品综合售价为12元/kg（换算下就是12000元/T），在目前供强需弱的基本面态势下，预计短期内产品价格仍将弱势运行，不过从产业利益平衡角度看，12000这个点位附近可以作为重要的一个支撑位，相较7、8月份价格走势一般规律来看，结合今年的实际情况，如果真有这个点位，且考虑猪肉价格上涨是迟早问题，仍有较大的利好支撑，所以估计总体风险不大。在这个综合价格水平下，结合部分单品的具体情况，把握好6月上中旬期间可能的适度加仓机会。长按识别二维码关注，免费订阅行情信息（附注：需要强调的是，一旦某个信息被成为共同预期，则最终的演绎结果可能会向相反的方向发展或者在发生时间上有所提前，这点在阅读各类消息用来辅助决策时需要特别注意，需要灵活的辩证分析看待。）你怎么看？欢迎文末留言……2代表性单品价格走势图
单品价格连续走势
3重点品项价格监测统计表近两天行情变化关键词：弱势连跌名称规格中位参考区间(元/kg)趋势单冻大胸(10kg散)15.6-15.7-0.10原料大胸10*215.1-15.4-0.10原料小胸14.7-15.1-0.10鸡胸皮10*25.3-5.6-0.70单冻翅根L（1*10）16.5-16.6-0.20单冻翅根M（1*10）19.7-20.0-0.30单冻翅根S（1*10）21.5-22.3-0.30单冻翅中L（1*10）40.5-41.5-0.50单冻翅中M（1*10）43.0-45.0-0.50单冻翅中S（1*10）49.5-50.5-单冻翅尖16.6-17.4-全翅90g以上30.4-30.8-全翅90g以下28.5-29.0-单冻棒腿(150g上)13.1-13.3-0.50单冻棒腿(130-150g)13.6-14.0-0.40单冻棒腿(120-130g)15.0-15.3-0.50单冻棒腿(100-120g)16.0-16.5-0.50单冻棒腿(90-100g)17.0-18.2-单冻棒腿(90g下)16.0-17.6-箱装全腿(260g以上)13.8-15.5(下限为东北)去皮腿肉(70/85g)20.0-20.2-0.50腿肉丁3-6g15.0-15.3-0.20箱装鸡爪-L25.0-25.5-0.50箱装鸡爪-M24.0-25.0-箱装鸡爪-S21.4-23.8-鸡板油-1kg5.7-5.9-单冻鸡胗27.2-27.5-箱装去头架-L3.6-3.7-鸡肝-1kg2.2-2.4-鲜品带尾鸡架2.60-2.70-附注：市场上各厂家基于自身产品成本、产品质量、库存结构、产品品牌等客观因素报价不一，此表中的发布单价为监测范围内的中位价格，意思就是把所调查的单品价格按照从高到底顺序排列，这个价格在这一组同品项价格中居于中间位置的数值。4生猪、猪肉价格行情参考
价格变化情况全国出栏生猪价格均价15.65元/kg，较昨日价格上涨了0.18元/斤。今天全国主产区一片飘红，涨势红火，大场出栏计划完成，市场压栏惜售，猪源紧缺，短期大场猪价或缓慢再涨，屠宰厂收购承压，较难压价。
近期走势分析