他在千里之外收到了妈妈做的一桌年夜饭…

近日,一桌子东北年夜饭跨越千里被送到了重庆!  齐齐哈尔市 龙江 县的小伙宋剑响应回家的号召,决定就地过年,  远在家乡的父母表示支持的同时,饱含着浓浓乡情的年夜饭也提前启动,这些带着家乡味道的饭菜都是宋剑的妈妈亲手烹制,然后由宋妈妈亲手打包快递邮寄给了重庆的儿子。

打开沉甸甸的包裹,品尝家乡的味道,远在重庆的宋剑感受到的是浓浓的乡情,他说:“吃到这份年夜饭的时候绝对是心都被融化了,好久都没吃到家乡菜了,没想到春节的时候实现了愿望,吃到家乡菜还是妈妈亲手做的,感受到从没有过的幸福感,虽然因为疫情不能回家,但是我的心和家乡连在一起,希望疫情早点过去,能和家人团聚。”

一看就是亲妈包的!饺子有五种馅

宋剑今年33岁,在重庆市的一家媒体工作。离家十多年,每年的春节都是他回乡与家人团聚的时刻。去年,因为疫情原因,小宋就没有回家过年。  “没想到今年的疫情形势再度严峻,我权衡再三,与家人商量,最后决定响应国家的号召,就地过年。”  小宋说,大约是在一个月之前,他把这个最终的决定告诉了父母,他们也欣然接受。但是,让他想不到的是,父母随后“空投”的家乡美食就接踵而至。

2月2日,宋剑收到个沉甸甸的包裹,打开一看惊呆了:全是打包好的菜肴和食材,里面根本就是一桌年夜饭啊!分开打包的酸菜和排骨、 小鸡炖蘑菇 都已经是成品,放在锅里加热一下就可以吃;饺子竟有五种馅,牛肉馅、猪肉玉米馅、酸菜馅等。  “这外形,这饺子上的褶太熟悉了,一看就是我妈包的,别人包不出来。”  宋剑笑着说。包裹里还有15个发面糖饼龙江特色 粘豆包 。“里面的馅很特别,是大豆蒸熟后拌上白糖制成的;冻起来的本地柿子和辣椒解冻、切碎后可以用来煮汤;还有省内的特产——龙江小米,小米粥可以养胃,肯定是我妈知道我吃饭不太规律,用来调节肠胃的。”宋剑说。

每份特产都是父母的牵挂

接到妈妈发来的年夜饭,一点不夸张地说,  当时就摆了一桌子。  宋剑回忆,刚拿到快件的时候就感觉特别沉,与以前的不一样,能有十来斤重,这应该是他年前接收的最重的一个快递。打开后,除了上面提到的美食,还有最具东北特色的酸菜炖肉粉条。宋剑说:“包括 炖酸菜 和小鸡炖蘑菇,这两个东北大炖菜都是一起寄来的,我妈妈  肯定是先等菜凉了之后,把汤倒出去冷冻起来的。”

8日,宋剑接受采访时告诉记者,拿到妈妈的年夜饭后,他已经迫不及待地“消灭”了一部分,现在拍照片的年夜饭都是剩余的部分了,他把这些菜分别冻到了两个冰箱里,年前不舍得都吃掉。“像糖饼和粘豆包之类的东西,四川当地吃不到正宗的,我打算过年的时候到当地的朋友家做客的时候拿一些当做礼物,  让南方小伙伴们也能尝尝我们黑龙江地道的东北饭菜。”

特产背后还有故事

“这种野花晒干后泡水喝,特别香甜。”一种野花是宋剑重点介绍的,这种花只在他三姨妈家所在的 大兴安岭 有,他知道这是妈妈前年到大兴安岭做客的时候亲手采摘的。宋剑说,其实他收到妈妈发来的快递可不止年夜饭,“大约从上个月开始,各种吃的用的就陆续寄过来了。”他粗略地数了数,包括野生蓝莓果、粉条等干货,野生榛子、野木耳,还有妈妈们最拿手的物件棉裤,还有运动衣和卫衣。

“这是我最喜欢的零食,几乎从小吃到大。”从宋剑发来的照片上看,这是他的妈妈亲手炸的糖衣花生,放在密封罐子里,保持了又香又脆的风味,寄过来的时候,妈妈担心盖子不严,还特意用绳子捆了几道。

据他介绍,他到重庆工作之后,父母也曾经来看过他。  “再大的孩子爸妈也会担心,临走的时候他们都要把我的冰箱塞满,  我从小就喜欢吃我妈做的糖饼和饺子,在重庆这边自己做不出来,她就尽量多做,好像把一年的主食都预备出来,他们走了之后我就会慢慢地享用,那个感觉就像这次一样,  真是一种乡愁,吃到嘴里是甜甜的感觉,时常心里发热,眼睛发酸。”

“够吃不,这些我还觉得不够呢”

收到年夜饭,小宋第一时间给家人和妈妈打回了电话,“妈你太累了,不要这么辛苦,给我做这么多好吃的,注意多休息。”妈妈薛凤霞的回答却是:  “够吃不,这些我还觉得少呢,还想吃什么妈再给你做。”

薛凤霞今年58岁,是龙江县七棵树镇的人,现在一家都在龙江县住,她和宋爸爸都是中学教师。薛女士笑着说:“这个孩子从小就受吃我做的菜,这次我就把他爱吃的基本都做了一遍,没想到样数这么多,好像还引起了轰动。”

8日,记者通过电话与宋剑的妈妈薛女士进行了连线。薛女士说,孩子响应国家号召就地过年,她们一开始就支持,但是考虑到过节应该让孩子能感受到团圆的气氛,于是就有了这个想法,其实,  儿子自己也会做饭,但是父母给他做的年夜饭意义不一样。

据介绍,薛女士大约是上个月末寄的邮件,从一周前她就开始忙碌,  三道“硬菜”分别是小鸡炖蘑菇、排骨炖肉、氽白肉,一道菜就能做一天,  保证入味还有营养,打包冰冻起来,再和面、拌馅、包饺子。“我做的菜都是下饭的,孩子胃不好,我担心他不爱吃饭,有这些菜佐餐,每顿多吃一两碗饭不成问题。”

薛女士说,以前她都是选择普通的快递公司,随着疫情形势严峻,许多快递公司暂停营业,到后来,为了发冻货只能找价格贵一些的快递公司。年夜饭这一单快递,费用就超过了100元,再加上前后寄送的食材和衣服之类的,年前这一段,他们老两口给孩子发快递运费就超过了200元。“邮费这么贵,这些钱都可以去买好几个菜了,可是你要想这是家乡的味道,这份情谊再贵的运费你也买不到,这些粘豆包是家乡味道,是最好吃的。”

宋剑说,妈妈寄来的这顿年夜饭的确是世界上最好吃的,也是他这辈子吃到的最好吃的年夜饭。他把年夜饭晒到朋友圈,许多网友表示“我也想有个同款妈”。

薛女士想通过媒体对孩子说:“你在重庆不要想家,春节值班要注意安全,做好防护,戴口罩勤洗手,希望我们全国人民都能安全地度过疫情,过一个平安的春节,希望你今后好好工作,多为国家和社会做贡献。”

记者:王萌

(0)

相关推荐

  • 富春三小 陈雅婷 || 我的春节——年夜饭

    郁达夫少年文学院会员优秀习作 我的春节--年夜饭 富春三小 五(1)班 陈雅婷 过年喽!过年喽!每到过年的前两天,家家户户都开始大扫除.他们贴春联的贴春联.挂灯笼的挂灯笼,每家每户都焕燃一新,就是为了 ...

  • 【江西】冯娅杰《年味》指导老师:余九玲

    年味 长虹小学四年级 冯娅杰 年是一颗颗甜甜的糖果,年是一朵朵缤纷的烟花,年是一个个圆圆的饺子,年是一家家亲人团圆相聚的幸福时光. 除夕的夜空被五彩缤纷的烟花点缀着,一整个夜里都充斥着鞭炮噼里啪啦的声 ...

  • 家人“远程投喂”的花样年夜饭

    中国商报/中国商网(记者 李孟) 除夕夜准备一桌丰盛的饭菜,与亲朋好友围桌团聚,是年夜饭的味道,也是与家人团聚时的家乡味道.牛年春节已至,在新冠肺炎疫情防控新形势下,不少人选择就地过年.即便远离家乡, ...

  • 【随笔】过年

    编者按 年将过完,大家纷纷踏上了学习.工作的路程. 本号特约三篇文章: 向玉竹:回乡过年记 栾鑫宇:过年 梅金双:团圆       过年      ❏ 文/栾鑫宇 ▲阳历新年 跨海大桥 烟花会 壹 工 ...

  • “今年,我不回家过年了”:「就地过年」背后,藏着上亿中国人的心酸

    这可能是很多人人生当中第一次没有回家过年. 因为疫情带来的各种影响,很多人说自己哭着把票退了.大家调侃自己是一个原年人. 有几组数据统计: 超过七成农民工就地过年: 北京上海约七成打工人就地过年: 全 ...

  • 这届北漂青年的留守年

    知道我一个人来吃火锅,服务员小雅很吃惊,再三确认是不是需要在对面放上一个玩偶.我说不需要,她更吃惊,说:"真的不用吗?自己吃火锅会很孤单吧!"我笑着谢绝了她的好意. 一个人的火锅其 ...

  • 在南极就地过年:冰川、企鹅与饺子

    原创真是脸叔 苍衣社 昨天 大家好,我是脸叔. 因为疫情影响,今年许多人只能就地过年,这对于习惯了回家团圆的人们来说,是一种全新的体验. 不管在哪,年还是要过的.那么,就地过年的学子和打工人们准备怎么 ...

  • 少年说‖琪琪(18):年夜饭

    盼呀盼呀,大年三十终于来到了,这一天是时候和亲人们团聚了,每年这个时候我们一家四口都会去舅爷爷家吃年夜饭迎接新的一年,我的心激动得直痒痒! 爸爸.妈妈给舅爷家的年夜饭也准备一点东西,有水果.蟹腿.三文 ...

  • 王春月:年夜饭

    今年的年夜饭,是回家吃的,可再也吃不出那个时候的味道了,那种香,是妈妈的味道,是那个时候最回味的年夜饭. 记忆深处的年夜饭,是简单而且最具有吸引力的年夜饭.小时候,年夜饭是吃的很早的,下午四点左右大人 ...

  • 食谱 | 没想到这个“包包”竟然能吃!一定要给妈妈做礼物!

    明天就是母亲节了,礼物要从现在就开始准备起来咯~如果实在想不出送什么,那么蛋糕一定不会出错!一份甜甜蜜蜜的美丽心情,适合天下所有的妈妈. 最近小卡看了热播剧<小舍得>,发现蒋欣饰演的角色, ...

  • 农村妈妈做传统坛子肉,肉香味浓郁,久放不坏,值得尝试哦!

    农村妈妈做传统坛子肉,肉香味浓郁,久放不坏,值得尝试哦!

  • 80后的回忆,小时候妈妈做的香辣知了猴,可惜再也吃不到了

    80后小时候的回忆不单单是大梁自行车,黑白电视机,捕知了猴也是我们难忘的记忆.记得七八岁的时候,一到放暑假就会开始我们小小的创业之路,一只小手电,一个装有水的小瓶子,到晚上我们这些小小捕捉队就开始出发 ...

  • 妈妈抱着他送“情报”,他不顾生命危险为妈妈做了一件事

    撰文:王向明 来源:红船杂志 今天,红船杂志为大家讲述革命母亲王根英和他的孩子陈知非. 妈妈抱着他送"情报",他不顾生命危险为妈妈做了一件事 在中共一大会址纪念馆里,珍藏着这样一件 ...

  • 放假回家就能吃上妈妈做的饭菜啦, 这四道最爱吃

    娃娃菜烧腐竹 材料:腐竹100g 娃娃菜300g 玉米油适量 盐适量 味精适量 姜适量 做法: 1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条 2.炒锅油热以后下入姜爆香 3.加入腐竹段翻炒 4.翻炒一会儿 ...

  • 妈妈做的几道拿手家常菜,最能拴住男人的胃,值得一试

    材料:茄子.豆瓣酱.生抽.姜.大蒜.白砂糖.小葱.醋 做法: 1.茄子洗干净,切成条,生姜.大蒜切成末. 2.碗中入一勺生抽.两勺醋.两勺糖,少许清水拌匀. 3.平底锅烧热油,放入茄子. 4.两面煎软 ...

  • 妈妈做的几道家常菜,简单易学,营养实惠,值得一试

    多味豆腐 材料:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下. 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟. 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁. 4. ...

  • 小镇美女:不到一岁的女儿,给妈妈做了媒

    问答完毕, 心里才有了些底气, 才能光明正大地, 给一个非丈夫非男友的男人买衬衫. 文/婉兮 滑动可翻看<小镇美女>目录 1."我的第一个男人,为我杀了人" 2.男网友 ...

  • 干预2年,重度自闭症孩子成极轻度,抑郁症妈妈做了什么?

    小晖2岁半时,还不会说话,只能咿咿呀呀的发出一些婴儿语. 去医院后,医生诊断为中重度自闭症. 小晖4岁时,语言.认知.对视等方面有了很大的提升. 去医院后,二次诊断是极轻度自闭症.医生说,这简直就是个 ...