油泼扇贝 初三老丈人伺候姑爷的一道好下酒好菜 轻松搞定
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春节快乐
HAPPY NEW YEAR
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准备材料:扇贝500克,葱姜丝20克,食用油4勺,味极鲜2勺
开始制作
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1 扇贝清洗干净外壳。
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2 锅放水烧开,将扇贝上屉,盖上锅盖,大火蒸2~3分钟后关火。
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3 蒸好的扇贝去掉一半壳,摆盘。
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4 锅中放油,烧至五成热时,倒入味极鲜,烧沸。
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5 将扇贝盖上葱姜丝,热油浇淋到扇贝上即可。
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完成图
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选自《Hello,米饭好伴侣》一书,版权所有。
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春节快乐
HAPPY NEW YEAR
准备材料:扇贝500克,葱姜丝20克,食用油4勺,味极鲜2勺
开始制作
1 扇贝清洗干净外壳。
2 锅放水烧开,将扇贝上屉,盖上锅盖,大火蒸2~3分钟后关火。
3 蒸好的扇贝去掉一半壳,摆盘。
4 锅中放油,烧至五成热时,倒入味极鲜,烧沸。
5 将扇贝盖上葱姜丝,热油浇淋到扇贝上即可。
完成图
选自《Hello,米饭好伴侣》一书,版权所有。