美食推荐：木耳猪心，酥炸平菇，蜜香鸡腿，栗子红薯排骨汤的做法 / 开普饭

在阜阳早点有一种汤教撒汤.就是用大骨和鸡肉熬制的高汤做底汤.碗里打一个鸡蛋打散,然后用滚烫冲开,撒上黑胡椒. 撒汤的特点:汤味鲜美,汤汁浓淡适宜. 一碗下肚,劳顿饥饿顿消,精神大振早餐:撒汤配包子撒 ...

滑蛋虾仁材料:虾仁300克鸡蛋2个:白酒少许生粉10克盐1勺: 做法:1.化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴.盐.少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩. 2.锅中水烧热,下入虾仁,水煮沸腾后捞出. 3.两 ...

香葱炒腰花食材:猪腰子200g,香葱100g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉做法 1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断 2 ...

菠萝咕噜肉食材:五花夹层肉350克.菠萝肉150克.盐2/3茶匙.玉米淀粉3大匙.青椒1个.蕃茄酱4大匙.白糖1/2大匙.淀粉1大匙.水半杯做法: 1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟,加入3大 ...

土豆寿司泥做法:1.土豆削皮切块,加奶油,微波炉高火转8min. 2.锅里加没过鸡蛋的水,水开后8min取出放凉. 3.用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄碾,搅匀. 4.加切好丁的蛋白和腊肠搅匀,中间加盐 ...

茭白炒肉材料: 茭白.肉.葱.姜.蒜做法: 1.茭白洗净,去老皮切片. 2.肉切片,和葱.姜.蒜一起放小碗里,倒点酱油搅拌均匀,腌10分钟. 3.油热后,先将肉放入,炒至变色,然后将茭白放入翻炒. ...

西芹炒猪肉材料:西芹300克,猪瘦肉200克,盐适量油适量酱油 1勺生粉1勺做法:1猪瘦肉,洗干净,切片,放盐.酱油.油.生粉(生粉加清水调好)拌均,腌制十分钟 2洗干净浸泡5分钟,切片 3热锅 ...

家常大烩菜材料:土豆,青椒,胡萝卜,粉条,五花肉.酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油做法:1.粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿. 2.原料洗净,土豆胡萝卜切厚点的片,青 ...

红烧土豆材料:土豆350克.大蒜叶2根.色拉油40克.生抽1勺.老抽1勺.蚝油1勺.白砂糖2/3勺.清水10勺做法: 1.备好食材,土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化: 2.大蒜洗净切碎,开始 ...

蜜汁鸡腿做法:1.鸡腿洗净在开水锅里煮去血水捞出: 2.葱姜蒜切末,鸡腿放盆里,放上葱姜蒜末和盐拌匀: 3.加一勺生抽.蜂蜜拌匀后盖盖腌半小时: 4.鸡腿腌好后放微波炉架上烤八分钟,取出来再涂一层蜂 ...

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