医话“当归”

   有一种药材大名鼎鼎，几乎人人都听说过，且都能吃得起，它不但可以当做是药材使用，也可以作为配料加入食物中，炖鸡、炖羊肉都可以加入。它在中药材这个大家族中，可谓是“明星中药”，它就是我今天要讲的主人公——当归！通常，医家针对不同的功效，要选用不同的当归部位。如当归头入药时，是有止血的功效，而当归身是养血，当归尾是活血，全当归是和血。在选择和服用当归时，需要鉴定好当归的各部位，才能达到正确的药用价值。

    当归在中药材中有着举重若轻的地位，是传统的中药材中最常用的一种，有“十方九归”和“药王”的美称，特别是妇科的疾病治疗药方中，很多都离不开当归，所以说当归是女人的“妇科圣药”。其实当归这个药有几层意思，名字也有很有深意！古代妇女在家，丈夫出外打仗，迟迟不归，当归为女性圣药，寓含思念丈夫之意，《本草纲目》载：“当归调血为妇人要药，有思夫之意，故有当归之名”。唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”也正应当归之名。当归，是中医和血补血的要药，对人是百病可治，各有所归，故名当归。还有女性常有月经延迟闭经等症状，当归活血调经，能使妇女月经如期而至，气血各有所归，所以取当归之名。

当归既能补血，又能活血，既可攻又可补，既能扶正，又能祛邪，既可通经，又能活络，既可升又可降，可为血中之要药。妇女的一些常见病，大多数都可以用当归来治疗。凡是血虚引起的头晕眼花、心慌心悸、面色无华、脉细弱无力，可使用当归；又或是女性血瘀、月经量少色暗、肌肤晦暗、头身疼痛、少腹疼痛，都可以使用当归活血破瘀止痛。

临床上的用药搭配当归用于补血，首选搭配阿胶，阿胶滋补作用更强，滋阴养血，养颜美容，兼有补虚止血安胎之功效，女性血虚出血症状可使用阿胶，能够促进血细胞再生，适合于年老体弱，身体疲乏无力、面色苍白、久病体衰之人；当归与阿胶搭配，能极大的增强补血的功效。当归用于活血，最常搭配川芎，川芎行气活血止痛，擅长治疗头身疼，两药皆有活血化瘀之功，尤其适合改善头身疼痛、妇女痛经、月经色暗、月经延迟闭经等症状。此外当归还有润肠通便的作用，对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用，老年人便秘亦可选用。

中医里很多经典的名方，都会使用到当归。比如在古代医书里记载着补血的代表方“四物汤”，即是由当归、白芍、熟地、川芎组成，有补血调经的功效，特别适合于血虚的女性服用。又比如胶艾四物汤，用了艾叶、阿胶、熟地、当归川芎、白芍，是很好的温阳散寒、理气止痛、活血补血的功效的方子。再如“当归生姜羊肉汤”，能够补气养血，温中暖肾，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。 

    需要指出的是：当归同样也适用于男子服用！因为男人体内也会出现血虚、缺血的情况。但是一般来说，男人身体内的缺血状况不如女人明显，所以补一点就会有很好的效果。而且即使没有出现气血不足的现象，男人还是可以服用当归。据我多年临床证实：当归给男性带来的补益效果更加显著，当服用当归之后短时间之内就会让男性精神变得更加旺盛，血脂以及血压也会下降，尤其是对于长时间使用眼睛以及大脑的男性来说，应该多吃当归。

     当归虽好，但以下四种情况下不宜食用：女性经期，容易导致经血过多；怀孕女性最好不要吃当归，特别是孕早期。当归具有活血的功效，孕早期胎儿还未稳定，容易出现子宫收缩，导致流产；腹泻、溏便的人群，会加重腹泻；脾胃虚弱，脾湿的人群，出现消化不良、恶心、不思饮食，最好不要食用当归。