素食者的骄傲，不是肉，但比肉更好吃，尝过才知道！

今天给大家介绍的这几道菜

有些特别

看起来……

吃起来……

我先不说，先上图

是不是很有食欲？

不要否认，我都听见你咽口水的声音啦！

下面请出我们今天的两位主角：花生蛋白素肉片、花生蛋白素肉丝。

花生蛋白的特性：

• 口感滑顺、细腻，弹性极佳，老少均可食用；
• 吸油性佳，口感无油腻更清爽；
• 丝状纤维组织，适口性好；
• 蛋白含量高，植物性蛋白提供优质的蛋白质来源；
• 富含膳食纤维可帮助消化，肠胃道代谢好；
• 复水迅速，复水率高，吸水速度超越各种组织蛋白，可缩短处理时间；

蛋白含量高，

植物性蛋白优质来源；

口感滑顺、细腻，弹性极佳，

老少均可食用

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