三月阴雨潮湿，广东人爱喝这祛湿汤
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三月的春季，春雨绵绵，有的地区已经连续下了好多天的雨了，尤其是广东南方，整个空气中弥漫着湿气，雨下个不停也忍了，但回南天最不可忍了，到处湿答答的，建筑物的内外都被“湿透了”，衣服晾好多天也没一点要干的迹象，赶脚人也会觉得特别的困，变得浑浑噩噩，搞不好皮肤也会出湿疹疼痒难忍，……那么如何才能缓解这些不适呢？这个时候多喝祛湿汤是最好的缓解方法。下面为您介绍一道春季养生汤，用干木棉花煲汤，这是广东家庭常煲靓汤之一，小火慢慢煲成一大煲，全家老小都可以喝，正好能祛湿解春困，你可不能错过。#木棉花#
01
『木棉花扁豆煲猪骨』
清润醇和，能祛湿、利水、健脾。
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男女老少皆宜。
材料：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片
做法：
1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
02
『木棉花薏米排骨汤』
健脾祛湿、舒筋活络。
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适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
材料：木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：
1.排骨焯水滤干。
2.汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
03
『木棉花茯苓老鸭汤』
健脾疏肝，祛湿止泻
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适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：
1.鸭肉焯水滤干。
2.汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
04
『木棉花党参乌鸡汤』
健脾祛湿，益气养血。
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适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。
做法：
1.乌鸡洗净焯水滤干。
2.汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。
05
『木棉花淮山猪骨汤』
祛湿、健脾
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材料：薏米30克；扁豆30克；芡实30克、淮山（干）30克；木棉花（新鲜）3朵。
做法：
1、将所有的材料洗干净后放瓦煲，加上适量的水。
2、大火烧开，文火煲2个小时即可。
06
『木棉花鸡骨草猪横脷』
清湿退热、利胆去黄清、健脾除困
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材料：木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个、猪横脷1条，猪碎骨100克，生姜3片
做法：
1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。
2、一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。
07
『木棉花菌菇汤』
清热凉血，健脾和胃。
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材料：木棉花瓣20克，鲜平菇30克、鲜蘑菇30克，鲜杏鲍菇30克，竹笋尖30克。
做法：
1、木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；
2、将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤和水共煮，用盐调味即可。
08
『木棉花茶树菇煲鹧鸪』
健脾祛湿，消暑利尿
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材料：猪展肉300克，鹧鸪650克，茶树菇20克、薏米、木棉花、淮山、麦冬、茯苓、蜜枣适量。
做法：
1、汤料浸泡湿润，鹧鸪飞水之后过冷河，加入到煲里面一起煲；
2、大火煲10分钟之后，转慢火煲100分钟，加盐调味即可
09
『木棉花莲藕扇骨汤』
祛湿健脾、利水
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材料：木棉花8朵，莲藕2节，土茯苓3片，淮山干3片，枸杞适量。
做法：
1、先洗煲汤料，后洗肉！用温水泡开木棉花，洗净稍微沥干。
2、热锅煲开水，同时洗干净猪扇骨和鸡壳，放进锅里淖水40秒，捞起待用。
3、同上清洗土茯苓，淮山干，枸杞。莲藕洗净污泥稍微薄薄削去斑点表皮。
4、把材料都放到汤煲里，清水8-9碗，慢火煲2小时。
10
『冬瓜土茯苓木棉花瘦肉汤』
清热养胃、利尿消肿
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材料：瘦肉400克，冬瓜250克、木棉花适量、薏米、赤小豆、扁豆、土茯苓、陈皮、荷叶适量。
做法：
1、瘦肉切大块，飞水备用；冬瓜带皮切大块洗净备用，其他材料洗净备用；
2、水烧开后先放瘦肉，然后放入所有食材大火煲半个小时，转中小火2小时。
11
『苦瓜木棉花牛肉汤』
有利尿祛湿、明目解毒之效
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材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。
做法：
1、苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。
2、在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可
12
『木棉花鲫鱼汤』
清热祛湿，养颜护肤
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材料：鲫鱼400克，木棉花20克，夏枯草25克、姜、赤小豆。
做法：
1、所有材料洗净，鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
2、所有材料放锅里，加水大火烧开，转小火煮约40分钟，加盐调味即可。
13
『木棉花三花饮』
清热凉血、清肝明目、解暑
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材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
做法：
1.木棉花瓣、金银花和白菊花洗净
2.加水煮沸，可代茶饮
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以上13种木棉花的煲汤方法
你都掌握了吗？
今晚就可以让妈妈煲噢~
！！最后想提醒大家！！
路边捡的新鲜木棉花
可能污染严重，不要直接食用
最好还是到正规药店购买木棉花干
而且
木棉花性偏寒
老年人、孕妇等虚弱人士
不建议喝汤
正常人每周也不宜超过2次