饶阳人早些年过大年要吃多少顿饺子你知道吗?
好吃不过饺子,舒服不过倒着。
我小时候为什么爱过年,就是因为过年能吃好多顿饺子,现在虽然说日子好过多了,吃穿不愁,可是人却变得懒了,特别是媳妇,一捏饺子就嫌麻烦,一到过年就叨叨累,你说我这人从小跟惯也爱吃饺子的娘能痛快吗?但是,大过年的,不愿意吵包子,凑合着过吧。
我小时候,过年可不是这样,除了平时娘断不了捏一顿饺子,过年更是吃饺子不少回。
吃多少顿饺子呢!
我给你算算。
娘腊月三十早起就开始忙活,一捏就是多半天,姐姐妹妹大一点了也要帮忙,一捏就是六七盖帘,大年三十晚上吃一顿,五更的饺子更是要吃,而且要放上钢镚子,谁吃着了谁有福,那么多年我大概就吃着了一两次,我想这也是这辈子福分不大,中奖不高的原因吧,大年初二要吃饺子,这一天要叫干儿干闺女,早些年叫刚过门的新媳妇,初三也要吃饺子,初五破五,当然要吃饺子。
这一下子就是吃了五顿饺子。
初八十八二十八,吃了饺子大发家,在饶阳农村,这三个日子又是吃饺子,还有正月十二,要吃饺子,过老鼠节,把老鼠嘴捏住,不叫它们糟蹋粮食和家什衣物。还有正月二十五,打囤,要吃饺子。
这一下子就是五顿饺子。
不出正月都是过年,这一个月之内吃10顿饺子。真是十全十美。
吃多少顿肉菜呢?大年三十,大年初一,正月十五,最少是三顿肉菜。
要放多少次鞭炮呢?大年三十中午吃肉菜,下午上坟,鞭炮烟花响不断,除夕五更鞭炮响连声,大年初一中午鞭炮又响起来,大年初五破五,又开始放炮,初六过六十六的,初八庆八十的,开始放炮,正月十五元宵节,又开始放炮,二十五打囤,鞭炮又响起来。
我那个时候就纳闷,怎么人们的猪肉吃不完,鞭炮放不完,卷子,花卷,血丝糕,枣饽饽,花馍馍,也吃不完。
那个时候,人们不嫌麻烦,一顿接着一顿吃好的,嘴里舌头遍尝美味,肚子里也能接受,我觉得那个时候的年才是年,对于大人和孩子来说,充满了期盼。