肉末烧豆腐的做法 / 开普饭

准备食材:豆腐,猪肉,豌豆,蟹味菇,食用油,盐,生抽,淀粉各适量制作方法 1.首先拿出豆腐,在水中过一遍,洗净,然后放在案板上,用刀切成均匀的小块.然后把猪肉也洗净,用刀切成肉片,然后再剁成肉末,拿 ...

天冷了,就喜欢给家人做些热乎的饭菜:除了炖菜,各种蒸菜可以放在蒸笼里保温,时间久一点儿味道更足,也很适合冬天. 今天,咱们便来分享一道蒸菜,鸡蛋蒸豆腐,做法简单,营养丰富. 只需将豆腐切块,与鸡蛋液一 ...

麻辣仔鸡做法: 1.把仔鸡剁成块,放上盐.十三香粉.料酒.胡椒粉.少许油用手抓匀腌半个小时 2.锅中烧开水,加入腌好的鸡焯开后加入少许料酒烧开捞出备用 3.锅中放入油,加入焯好的鸡煎炸到金黄色 4. ...

番茄肉末烧豆腐食材:豆腐,五花肉末.玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精做法: 1.豆腐.尖椒.西红柿切块,葱切段.炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末. 2.加入西红柿.料 ...

大蒜肥肠鸡材料:土公鸡500克,肥肠200克,独蒜200克,青椒块.红椒块各100克调料:A料(山柰.八角.草果.桂皮.小茴香各2克).芝麻油13克,鲜花椒20克,美极鲜味汁.干花椒.豆瓣各10克 ...

椒盐九肚鱼材料: 九肚鱼.炸鸡粉.椒盐粉.卤肉粉.生粉.两个鸡蛋.葱花做法: 1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟. 2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉. 3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好 ...

蘑菇烩饭材料: 大米.番茄.蘑菇.洋葱.番茄酱.盐.糖.蚝油.葱花做法: 1.洋葱切成丝,蘑菇洗净切成片,番茄洗净切成块备用. 2.锅中加入适量油,油烧热后,放入蘑菇翻炒变软后盛出备用 3.锅中留 ...

土豆烧牛腩备料:牛腩500克.西红柿500克.土豆1个.桂皮1块.料酒2勺.色拉油适量.盐5克.生抽2勺.老抽1勺.葱2段.姜4片.八角1个.番茄酱2勺. 做法:把西红柿打上十字花刀放在开水中浸泡2 ...

炸鱿鱼圈 1.将鱿鱼去除杂质,洗净切成圈状,加盐腌片刻. 2.鸡蛋磕入碗内,加面粉.盐.味精调匀成糊. 3.炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘. 剁椒土豆丝 1.土豆去皮 ...

香辣肉末烧豆腐用料:主料:豆腐1块,香菇6个.辅料:蒜蓉辣酱2勺,胡椒粉1勺,小葱2根,盐3克,料酒1勺,生抽1勺,蒜3瓣,姜一块,水淀粉3勺,植物油2勺. 香辣肉末烧豆腐的做法 1.豆腐切成方块, ...

冰糖糯米藕食材:莲藕1节.糯米80g.冰糖50g.红糖50g 做法: 1.糯米用水浸泡1个小时,时间急得话泡半个小时即可: 2.莲藕洗净削皮.在莲藕的一段,切一小段,做盖子: 3.将莲藕孔洗净.将泡 ...

肉末烧豆腐的做法