青芒果放多久才自然熟 冬天芒果一直不熟怎么办!

芒果不管熟没熟都是青的,而且买回来的青芒果通常都比较硬,经常放置一段时间再吃,那么青芒果要放多久才自然熟呢?

青芒果放多久才自然熟

跟青芒果自身条件及周围环境有关。

如果青芒果的果皮有稍许黄色,而且散发着微微的果香,又在比较温暖的环境下放置,那么大约两三天就能催熟。

如果青芒果的果蒂较平坦,果皮呈青色,而且没有特殊香味散发出来,周围环境温度也不高,那么这就需要较长时间才能催熟,可能需要八九天左右。

如果待催熟青芒果的周围还有苹果等其他已经成熟的水果,那么乙烯浓度会相应提高,催熟时间还可以适当缩短。

冬天芒果一直不熟怎么办

放置在温暖、乙烯浓度高的地方。

冬天芒果一直不熟可能是因为冬天环境温度太低,而芒果催熟需要比较高的温度,所以难以成熟。这时可以将芒果放置在暖气、火炉旁等温度较高的地方,这样芒果就能释放出更多的乙烯来催熟。

还可以将芒果与香蕉等已经成熟的水果用干净的塑料袋密封起来,在干燥的地方放置几天,用成熟水果释放的乙烯来催熟。

青芒果放多久才会坏

看青芒果自身的成熟度和周围环境。

如果是已经成熟的青芒果,在干燥通风的环境下可以保存三四天左右,而用保鲜袋密封放在冰箱中冷藏大约可以保存一个星期左右,而且冰箱的温度不能太低,因为青芒果是热带水果,比较怕冷,遇到低温比较容易冻伤。

如果是比较生的青芒果,保存时间还可以根据其成熟程度适当延长,另外还可以用纸将要保存的青芒果包起来,以免表皮的水分蒸发干,以此来保持口感。

青芒果的最佳吃法

1、直接吃

这种吃法比较常见,成熟了的青芒果酸甜多汁,直接吃可以保存水果本来的果香味,营养成分也不会怎么丢失,是最主要的青芒果食用方法。

2、入菜吃

青芒果常与鸡肉猪肉等一同入菜,可以在炒制的菜品即将出锅的时候,放入切好的青芒果,再进行翻炒,青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味,使之酸甜可口。

3、制成芒果干

可以将青芒果切好与白糖搅拌后,静置至汁水浸出后,将芒果片拿出晒干,即制成芒果干,制成的芒果干柔软香甜,是一种受欢迎的零食。

芒果双皮奶的做法

『所需食材』

牛奶

500g

鸡蛋

2个

芒果

1个

白砂糖

适量

『做法步骤』

1.

分离蛋清

2.

蛋黄不要

3.

纯牛奶2盒

4.

白砂糖适量

5.

牛奶倒入锅中煮至微沸,不要起花,不然就木有用啦

6.

倒入碗中静置

7.

打蛋清,加入白砂糖打至白砂糖没有

8.

锅中水煮沸,放上屉子

9.

牛奶已经结皮,用牙签扎个眼,倒出牛奶,拍不出奶皮

10.

牛奶加蛋清搅拌均匀

11.

盖上保鲜膜上锅蒸,保鲜膜上扎几个眼

12.

准备芒果

13.

将芒果切成小丁

14.

在双皮奶上摆上芒果就好了

芒果牛奶西米露的做法

『所需食材』

台农芒果

1个

西米

70g

纯牛奶

125ml

适量

凉开水

适量

『做法步骤』

1.

准备好所有食材。

2.

锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。

3.

期间要用勺子不断的搅拌。

4.

煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。

5.

煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。

6.

将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。

7.

搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。

8.

将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。

9.

把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。

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