青芒果放多久才自然熟 冬天芒果一直不熟怎么办!
青芒果不管熟没熟都是青的,而且买回来的青芒果通常都比较硬,经常放置一段时间再吃,那么青芒果要放多久才自然熟呢?
青芒果放多久才自然熟
跟青芒果自身条件及周围环境有关。
如果青芒果的果皮有稍许黄色,而且散发着微微的果香,又在比较温暖的环境下放置,那么大约两三天就能催熟。
如果青芒果的果蒂较平坦,果皮呈青色,而且没有特殊香味散发出来,周围环境温度也不高,那么这就需要较长时间才能催熟,可能需要八九天左右。
如果待催熟青芒果的周围还有苹果等其他已经成熟的水果,那么乙烯浓度会相应提高,催熟时间还可以适当缩短。
冬天芒果一直不熟怎么办
放置在温暖、乙烯浓度高的地方。
冬天芒果一直不熟可能是因为冬天环境温度太低,而芒果催熟需要比较高的温度,所以难以成熟。这时可以将芒果放置在暖气、火炉旁等温度较高的地方,这样芒果就能释放出更多的乙烯来催熟。
还可以将芒果与香蕉等已经成熟的水果用干净的塑料袋密封起来,在干燥的地方放置几天,用成熟水果释放的乙烯来催熟。
青芒果放多久才会坏
看青芒果自身的成熟度和周围环境。
如果是已经成熟的青芒果,在干燥通风的环境下可以保存三四天左右,而用保鲜袋密封放在冰箱中冷藏大约可以保存一个星期左右,而且冰箱的温度不能太低,因为青芒果是热带水果,比较怕冷,遇到低温比较容易冻伤。
如果是比较生的青芒果,保存时间还可以根据其成熟程度适当延长,另外还可以用纸将要保存的青芒果包起来,以免表皮的水分蒸发干,以此来保持口感。
青芒果的最佳吃法
1、直接吃
这种吃法比较常见,成熟了的青芒果酸甜多汁,直接吃可以保存水果本来的果香味,营养成分也不会怎么丢失,是最主要的青芒果食用方法。
2、入菜吃
青芒果常与鸡肉、猪肉等一同入菜,可以在炒制的菜品即将出锅的时候,放入切好的青芒果,再进行翻炒,青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味,使之酸甜可口。
3、制成芒果干
可以将青芒果切好与白糖搅拌后,静置至汁水浸出后,将芒果片拿出晒干,即制成芒果干,制成的芒果干柔软香甜,是一种受欢迎的零食。
『所需食材』
『做法步骤』
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1.
分离蛋清
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2.
蛋黄不要
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3.
纯牛奶2盒
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4.
白砂糖适量
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5.
牛奶倒入锅中煮至微沸,不要起花,不然就木有用啦
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6.
倒入碗中静置
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7.
打蛋清,加入白砂糖打至白砂糖没有
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8.
锅中水煮沸,放上屉子
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9.
牛奶已经结皮,用牙签扎个眼,倒出牛奶,拍不出奶皮
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10.
牛奶加蛋清搅拌均匀
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11.
盖上保鲜膜上锅蒸,保鲜膜上扎几个眼
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12.
准备芒果
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13.
将芒果切成小丁
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14.
在双皮奶上摆上芒果就好了
『所需食材』
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台农芒果
1个
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70g
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纯牛奶
125ml
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水
适量
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凉开水
适量
『做法步骤』
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1.
准备好所有食材。
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2.
锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
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3.
期间要用勺子不断的搅拌。
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4.
煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
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5.
煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
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6.
将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
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7.
搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
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8.
将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
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9.
把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。