美食分享：蒜苗炒肉、山药牛肉粒、萝卜炖牛肉、辣椒炒肉 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 香菇鸡蛋豆腐 / 食材 / 鸡蛋5个.黄豆适量.香菇几朵.肉沫适量葱适量.盐少许.生抽一小勺水淀粉少许.色拉油少许.姜 ...

封飘香鲫鱼食材:土鲫鱼1条约500克,蒜茸30克,葱花25克,洋葱丝10克.盐3克,味精2克,孜然粉3克,菜籽油10克,李锦记豉油6克,辣椒粉3克,高汤300克. 做法: 1.将土鲫鱼从背上开刀,去 ...

[凉拌爽脆木耳] 用料: 黑木耳20克.大蒜2瓣.干辣椒1个.香菜适量.花椒少许.生抽2勺.香醋1勺.芝麻油1勺.糖少许.盐少许.熟白芝麻适量.橄榄油适量: 做法 1.准备制作材料.木耳清水泡发,洗净 ...

秋梨萝卜炖牛肉 1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水;2.油锅里爆香生姜.大蒜,倒入牛肉块翻炒.加入盐.酱油.料酒.糖.蕃茄丁调味;3.生梨一颗,洗干净切块,去核.连皮一起放入牛肉里炖;4.小火炖牛 ...

玉米山药煲食材:筒骨.铁棍山药.玉米.盐.料酒.老姜做法: 1.筒骨洗净,放锅中焯下水: 2.把焯过水的骨头放入砂锅,放入姜片再放入料酒,大火煮开后转中小火煲炖: 3.甜玉米.铁棍山药去皮,切段: ...

铁杆山药材料:山药.青椒.胡萝卜.木耳.蒜做法: 1.铁棍山药去皮,洗净粘液,改刀成15厘米长的条. 2.麦芽糖50克入清水100克熬化. 3.取山药条300克(一份的量),在表面刷一层脆皮水,摆 ...

萝卜炖牛肉材料:白萝卜.牛肉.大葱.姜.料酒.酱油.盐.味精.八角.花生油做法: 1.将萝卜.牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出: 2.锅内加油烧热,放大葱段.姜块.八角炸 ...

韩式拌粉条材料:韩式冬粉50克,菠菜100克,胡萝卜50克,牛肉丝50克,白芝麻,干香菇,黑木耳,洋葱,大葱.香油.生抽.糖.盐.食用油各适量做法 1.香菇.黑木耳.洋葱.胡萝卜清洗干净,全部切成 ...

水煮鱼锅里放油,加入花椒和干红辣椒小火炸出香味后捞出: 锅里留花椒油,放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油: 加入蒜和姜片翻炒: 加入适量的水烧开,水量以可以没过鱼片为准: 将鱼片逐片放入锅中:煮至鱼片 ...

酸汤小羊肉原料:新鲜肥羊卷,西芹,金针菇,黑木耳,青.红美人椒圈,自制酸汤,鲜花椒,蒜米. 制法:金针菇.木耳.西芹洗净,改刀,汆水待用:肥羊卷汆水待用:锅入酸汤烧开,放入金针菇.木耳.肥羊煮至入味 ...

美食分享：蒜苗炒肉、山药牛肉粒、萝卜炖牛肉、辣椒炒肉