严选美食：干锅茶树菇，香煎萝卜盒，麻汁拌茄子，土豆小酥饼 / 开普饭

白萝卜不仅是养生佳品,而且它那显著的开胃消食功效也非常适合节假日前后食用. 香煎萝卜比较家常,用到都是普通调料.而且对厚度也没什么要求,可以切薄一点,只要够入味就行. 不过在切花刀的时候注意不要切太深 ...

今日菜谱 [地三鲜烧羊腩] [萝卜丝煮鳜鱼] 地三鲜烧羊腩食材:羊腩肉.茄子.土豆.西红柿调料:葱.姜.小茴香.郫县豆瓣酱.海鲜酱具体步骤 1.豆瓣酱入锅小火煸炒,放入葱.姜.小茴香.花椒.干辣 ...

青笋炒肉丝用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐酌情添加.蚝油一勺.香醋一勺.味精一点儿.白糖半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...

干锅茶树菇茶树菇:五花肉:洋葱:小米椒:姜:葱: 郫县豆瓣:老干妈:盐:糖:酱油:鸡精: 做法: 1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用:五花肉切薄片,姜蒜切丝:洋葱和小米椒也切丝备用 ...

香辣鱿鱼虾材料:鲜河大虾500克.鱿鱼块300克.青红椒块60克.洋葱块40克.藕条60克.青笋条60克.干辣椒节20克.花椒5克.姜片.蒜片.葱节.香辣酱.盐.料酒.胡椒粉.味精.鸡精.白糖.干淀 ...

将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒,加上点儿川味的豆豉和豆瓣,麻辣鲜香,菇脆肉厚,口感清爽下饭.天儿冷,怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中,发出嗞嗞的爆香味,干香诱人. 干锅茶树 ...

[干锅茶树菇] 用料:干茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱: 做法 1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙: 2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段,焯水备用: 3.干辣椒剪成小 ...

准备材料:茶树菇300克,五花肉10克,红椒10克,青蒜10克,色拉油1000克,香油5克,味精20克,盐5克,鸡粉少许开始制作: 1 将茶树菇清洗,去蒂. 2 将五花肉切丝,红椒切丝,青蒜切斜片, ...

辣椒炒牛肉 1.辣椒,记得要选螺旋椒,牛肉要有辣的味道,选择花椒很重要. 2.切牛肉时记得切成细丝,这样容易爆香. 3.将牛肉丝倒入油锅中煸炒,加入少许盐,加入少许花椒花椒,备用. 4.切碎的青椒和红 ...

藕带虾仁: 食材: 藕带,鲜河虾,秋葵,红椒段,白果,蓬莱松,红加仑,可食用鲜花,葱段,姜片,蒜片,盐,白糖,鸡粉,湿淀粉. 做法: 1.将河虾治净,取虾仁汆水20秒钟左右,捞出沥水待用: 2.藕带. ...

严选美食：干锅茶树菇，香煎萝卜盒，麻汁拌茄子，土豆小酥饼