农村常见的野草，竟是天然的“胰岛素”，坚持吃，降血糖很简单！

阅客资讯

2020/12/27 08:55

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随着生活越来越好，大鱼和大肉已经成为餐桌上常见的食物。许多人因为饮食不平衡和个人身体问题而患上糖尿病。从那以后，他们就谈''糖''变色。

糖尿病患者除了控制饮食和药物外，还应食用含有天然胰岛素的食物，如马齿苋。马齿苋是农村常见的野菜，生长旺盛，是农民叔叔的野草。马齿苋含有大量的脂肪酸，可以增加胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌，对降低血糖和血脂有很好的效果。因此，马齿苋是糖尿病患者的理想食物。在夏季，马齿苋与马齿苋混合使用，轻便爽口，美味可口，降低血糖和血脂。

【凉拌马齿苋】

所需原料：马齿苋、大蒜、辣椒面、胡椒油、辣椒油、豆酱、鸡精、酱油

第一步：从新鲜的马齿苋中取出旧茎，并在水中洗净。

第二步：在平底锅中加入冷水煮沸，放入马齿苋中煮开水，然后取出并浸泡冷水，冷却并沥干水，把盘子放好。

第三步：将适量切碎的胡椒、辣椒油、醋和胡椒油倒入马齿苋中。

第四步：然后倒入适量的豆酱、淡酱油、味精和辣椒面，搅拌均匀，即可食用。

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