百炼成“刚”（葱油饼与星巴克的故事）

1 星星之火。

这几日，筹备“爱悦慧心理工作室”实体店。

不知是要佩服自己的勇气，还是要责怪自己的愚蠢。

经济不景气，大街上，关门歇业的店铺，随处可见；而心理圈内盈利赚钱的案例也很少。

我却明知山有虎偏向虎山行。

这是为什么？

难道是传说中的有钱任性？

恰恰相反，准确说，我离破产不远了。记得电影《当幸福来敲门》男主角掏出手中仅有的24美元时，宣布自己破产了。或许，我手里的钱也就多几个24美元而已。

比他轻松的是，我没有嗷嗷待哺的孩子需要独自抚养；却还有亲人的鼎力支持。所以，再给自己一次机会，点燃星星之火。

2 刚需 VS 可有可无。

昨天，穿着T恤、牛仔裤，走进写字楼物业管理中心租房处。

工作人员，从上到下，扫了我一眼；以他“阅人无数”的眼光，我绝对不像是他的客户（无疑他的判断是正确的）。

于是，他毫不客气地道，“我们这里都是半层、一层的租，那种百来平的，我们不租。”

我厚着脸皮问了问价格。他说，每平方米2.5元/日；如果是100平，一个月租金则是7500元。半层，400平左右，相当于3万元每月；一层，则要6万元。

我问，都是什么类型的机构，能租这么大的场地？

他说，大楼的11、12、13楼，都被中小学课外辅导班租满。

辅导班果真有钱，房租加人工费，一个月运行成本都得十几万。

可想而知，摊派给每位学生身上的钱；辅导班的学费高得离谱。可是父母们，还是愿意花钱，眼睛都不眨一下。

在中国，学生补习功课与新婚夫妇买房子一样，都是刚需。再贵，也得买。

下电梯途中，果然遇到了很多刚放学的孩子们，背着大大的书包，身体深深往前倾，低着头，弓着背，上楼。

3 葱油饼与星巴克

走出写字楼，站在广场上。6点多钟，正是下班高峰期。

广场前的公交站台上，一辆接着一辆公交车，慢慢悠悠行驶过来。车厢拥挤不堪，加上归心似箭，乘客们没等车停稳，便争先恐后地往外挤。

站台边上，有几个移动小吃摊，有烧烤，臭豆腐，葱油饼。下了车的乘客们，纷纷凑到摊位前，尤其是那香飘十里的葱油饼，吸引了最多的人。

广场上，一家星巴克咖啡厅，显得有些落寞。露天座椅上，没有几个人，店堂里人也不多。

刚下班的这个节骨眼，对于饥肠辘辘的人来说，一个葱香四溢的大饼的确比那苦哈哈的咖啡更诱人。

这时候，葱油饼是刚需，星巴克则是可有可无。而刚需总是受欢迎的。

看着葱油饼和星巴克的不同际遇，我想到了自己的事业。

我问自己，为什么不能做与刚需相关的事儿呢？想要赚钱，当然是做刚需的好。

为什么非得做“可有可无”？

提高孩子的学习成绩是家长们的刚需。改善孩子的心理健康水平，则是可有可无。 

4 可有可无，坚持着，也许就成了刚需。

马斯洛提出了人的需求金字塔，表示人有5个不同层次的需要：生理需要、安全需要、归属和爱的需要、尊重的需要和自我实现的需要。满足了底层需要，才会有向上发展的要求。

刚需也会随着社会的发展而变化。我相信，或许再过5年、10年，家长们不再会对提高成绩的学习辅导班趋之如骛，而是会将时间和金钱投入到孩子的心理健康教育方面。

就像20年之前，或许中国市场上，星巴克寥寥无几。现在，每个城市，甚至每个广场都有一家星巴克。

对于饥肠辘辘的人，葱油饼比星巴克咖啡更加诱人。可是，当每天都吃葱油饼，偶尔换换口味，咖啡配牛奶，也是不错的选择。

任何坚持都不是没有意义的，百炼成才能成“刚”。