2019年玉米价格或见底回升 稻谷托市收购价有望春节前后公布

今日2019年1月16日，农业农村部举行例行新闻发布会，对2019年的玉米、小麦等农产品市场做了简单的分析，详细内容大家可在官方平台看到，下面每日粮油结合自己所关注的领域，对本次发布会中涉及玉米、小麦价格的部分进行简单梳理点评。

2019年很可能是我国这一轮玉米去库存的尾声

在发布会上，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，由于需求扩大、临储库存拍卖持续高位成交，2019年很可能是我国这一轮玉米去库存的尾声！

唐珂表示，预计2019年国内玉米市场价格将以稳中有升的走势为主。

点评：这两年由于玉米去库存，玉米价格整体下行，造成生产产能出现下滑的局面，但从目前态势来看，由于玉米深加工的发展，玉米年度供需缺口已经开始出现出现，特别是2018年由于年度产销缺口扩大，累计拍卖成交了超1亿吨的临储玉米。

但由于需求缺口的存在，预计2019年很可能是我国这一轮玉米去库存的尾声——简单来讲，我们也可以认为，玉米价格目前已经跌至底部位置。

稻谷的库存水平依然比较高

在回答人民日报记者提问时，唐珂表示，目前国内稻谷的库存水平依然比较高，供需关系阶段性宽松，市场价格存在一定的下行压力。

点评：稻谷已经连续两年下调托市收购价格了，2019年托市收购价格应该会在春节前后公布。 根据唐珂的介绍，今年的稻谷托市收购价格可能以稳为主。

从目前所有品种的供需形势来看，稻谷应该是库存压力最大的一个，加上稻谷作为主粮品种，与玉米最大的不同是，陈玉米主要用作饲料和工业粮，而大米主要是口粮消费，很难进行长期保管。在这种库存的压力下，托市依旧是稻谷市场价格稳定的基石。

或许，稻谷价格的下跌或许才是刚刚开始。小麦市场：价格有望弱中趋稳

在发布会上，唐珂表示，小麦经历上年的产量、质量下降之后，供需趋于基本平衡，预计2019年库存消化进度加快，市场价格有望弱中趋稳。

点评：其实，自2018年以来小麦去库存的步伐就在加快，这也直接导致了市场后期价格上涨乏力，所以对于2019年的小麦行情，目前还是多一点悲观的——弱中趋稳可能是最好的描述。

当然，今年小麦市场价格后期走势不佳，还有一个重要原因就是疫情对养殖业的影响导致麸皮价格一直疲软，这对当前面粉加工企业的压力是巨大的。目前，2019年小麦的最低收购价2018年11月份已经公布了，每斤小幅下调3分钱，每斤1.12元，若不出意外，2019年小麦收购市场依旧是优质优价——只有少数能卖上高价格，大部分还是会因品质问题而扣价。