实体餐饮店让顾客积极转圈宣传，实现口碑营销，只需把握2个维度

今年，对于许多线下实体店来说，是十分艰难的一年，特别是餐饮这种依靠线下客源带来营业额的行业，更是步履维艰。

为了尽可能的降低运营成本，高效率的获取流量，许多餐饮店不得不依靠线上社群营销来拉动营业额。

但是做社群营销的店铺很多，取得效果的却并不多。

许多店铺在做社群运营时，会错误的以为只要将顾客沉淀到微信即可，大多没有后续的运营衔接，导致转化效果不理想，用户流失速度快。

其实，沉淀后的运营是非常重要的。通过运营，建立信任，充分发挥用户的社交价值，让用户自发的形成传播，才能迅速扩大门店的影响力，获得源源不断的客源。

今天，我们就深入的聊一聊，线下餐饮店如何快速的让顾客积极转圈宣传，实现口碑营销。想要找到这个问题的答案，就要先结合底层逻辑和用户心理进行分析。

一、促动顾客转圈的3大心理需求

1、价值需求

利益驱动是最简单粗暴的方式之一。人们常说：“无利不起早”，想要对方付出，就要先给对方一点甜头。

比如我们常常接触到的，转发朋友圈，就可以获得打折券、抵扣券，甚至是免单资格等，都属于满足了对方对价值的需求，有利益作为钩子，自然会促动行为。

2、社交需求

当用户可以通过转发朋友圈的行为获得社交上的奖赏时，他也愿意帮你进行传播。比如转发的内容可以遭到好友的羡慕、通过点赞结果获得荣誉感等。

在这里需要提醒大家的是，转发的内容一定不要带有明显的营销意味，让其觉得low，好友间也是存在鄙视链的，这样只会遭到客户的抵制。

所以，转发内容一定要满足用户的社交需求，比如：“看到朋友圈的好友才能享受这个优惠。”

3、表达需求

我们可以发现，很多餐饮店的菜品和价格都很好，但却中干不过“网红店”。除了网红店花了大价钱营销之外，还有一部分原因就是因为他们满足了顾客的“表达需求”。

奇特的包装、新奇的食物造型、前卫的门店装修等等，这些顾客能表达个性的因素，顾客才会主动拍照，然后转发朋友圈。

如何促动顾客主动的帮你进行宣传呢？主要有2个实操技巧：

1、主动出击：邀请顾客裂变转发

当顾客进入门店时，可以让服务人员主动邀请对方进入店铺微信群或者转发朋友圈。当然，一定要提前设置和相关的诱饵建立，刺激顾客转化。

比如，赠送菜品，打折，返现，送店铺周边等，在邀请时一定要注意措辞，营销意味不能过重，用户不情愿时，也不要强制要求。

在顾客点单时，可以这样说明：

您好，我们店铺最近有活动，将店铺信息转发至朋友圈，菜品即可享6.6折优惠，很划算，另外通过您朋友圈信息到店消费的客人，也会获得一张50元代金券，优惠可叠加。

然后将准备好的朋友圈话术和门店热闹场景的图片发给对方，如果对方不愿意，也可以送一瓶饮料作为表示，告诉对方不好意思，刚刚叨扰了。

2、侧面激活：引导顾客主动分享

除了店员主动邀请之外，也可以通过一些手段，从侧面邀请顾客参与转发活动，这就要求店铺需要提前做好用户调研，找到用户的痛点，达到宣传的目的。

（1）趣味场景设置