如何分辨普洱茶的年份，看完这4点就够了

普洱茶的年份不像人有身份证，可以一目了然看到具体的有效时间；也不像很多新鲜食品一样，有从具体的某年某月某日之前食用完较佳。

今天带大家一起认识下这几招识别普洱茶年份的诀窍，超简单的。

厚度和松紧度

随手拿普洱茶饼捏一下，很紧实捏不动的年份不超过3年；捏茶的时候稍微能按下去的一般都在5-8年，而且这个时间段的茶明显厚度和松散度好于新茶；而15年以上的茶一般都较为松散了，甚至不用茶针，直接一掰也能一层层掰下来。

看包装识别

普洱茶的包装一直以绵纸为主，在号级茶、印级茶时代，茶品上无具体日期标识。

随着茶品的规范化， 2005年以后，开始在茶品的包装上打上生产日期，但这并不完全可靠。

绵纸随着时间流逝，会沾染上茶品自身溢出的茶质，形成油润的茶泽，同时绵纸从有棱质感变成平滑绵软。

闻香气看汤色

对于生茶，三年内的茶清香气重，炒茶时候的火烟味也会比老茶重，而老茶则是一种陈香，鲜叶的清香味已经没有了。对于熟茶，三年以内的茶渥堆味还没散去，八年以上的就基本没有堆味了，而15年以上的茶以茶香为主。

生茶涞水三年内的茶汤为黄绿色，5-8年的茶黄红色，这个颜色持续时间比较长，15年以上的茶颜色淡红色；

品口感

新生茶三年苦而涩，茶香浓郁，易低血糖。老生茶口感柔和，苦味明显减弱，入口醇厚。

这种新的熟茶浓汤感觉很重，而且有苦味。老熟茶的苦味消失，汤感不强但很浓，舌苔所感觉到的茶汤很可口，汤温和无刺激。