多吃玉米可抗眼睛老化

　　老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化造成的疾病，严重时会造成视力缺损。

　　根据1994年美国哈佛大学的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。