谷雨(未完待续)
谷雨,24节气中的第六个,春天的末尾。
暮春之初,春服即成,盥洗沐浴,邀朋友童子于溪涧游玩,赏心悦目,而转眼,春天已经末尾,待最后的一个节气,三个物候过去,我们春天也将离开。
阳历已经是0418,在这个2020。2020的故事有点多,许多人,也陷入波折。4月,我人生的季节,农历三月末,这最后的春天。
春天会离去,但是,春天的离去,我们应该是欢送的,如这谷雨。
谷雨下来,那年,在一片秧田中,放眼望去,尽是碧绿,雨后,阳光照射,雨滴闪着光,在秧苗叶子上。
记忆过去许久,春天不在农家算来已经过去十年。十年的事,哪里,还记得那么清晰。只是循着谷,循着雨走去,翻开记忆。
稻谷你知道怎么种的吗?有水秧和旱秧,整体差异不大,水秧是在水田里面,旱秧是在地里面。但是最后移栽都是到了水田,只是育苗时候区分。偏南方地方多雨,水汽充足,适合种稻米,偏北方水汽比较少,土地相对比较干旱,无法做到漫灌成田,于是较干旱地方种玉米小麦,也就形成了南方人吃大米北方人吃馒头的一些粗浅认知。具体深入,也不一定。稻谷,需要充沛的水,然后就是阳光。水从哪里来?一是下雨,靠天,二是河流下来,三是通过水库开闸放水。其实我们的河流发源之地,从北方的高原,高山,是那冰川河源形成,山高水长,森林,草地,一路过来。河流,塑造了地貌,也延续了文明。
稻谷育秧是一件非常考验技术的活,只有经验丰富的农民才能胜任,在农村总多活里面,育秧,可以说是技术上的王冠。结合节气,经过一冬的休整,在开春之后,当田里面已经开始少许青芽,春天到了。先是需要关水,就是把缺口堵住,当上面有水下来,就会先慢慢润湿田。在天气开始暖和,农人知道该开始新一年的种植了。会找人犁田。犁田是个体力活,也是技术活。我们那个地方那么些年是靠牛犁田的。
我们那个村,杀猪犁田都是罗永贵,他儿子叫罗刨刨,估计是从杀猪刨毛里面借鉴过来的。请人犁田,需要提前找,排好时间,过来犁田。你家有几处地,我想除了自己清楚,最清楚就是犁田师傅了。小孩子喜欢春天,喜欢犁田时节。因为请人犁田,那一定需要做好吃的。那些年的夜饭,很是深刻。我家一亩多田,种田的一般是屋对面的那块田,没有名字,但是那块田用来育秧每年。至于为什么选这个我就不知道,估计大小合适吧,邻居育秧田就在我们这块田上面,没准与地理位置也有关系说不定。这块田,就叫秧田吧。除了秧田,还有就是冲冲里那块田,另外最大的一块就是冲冲里上去,屋左前方越直线200米位置一块长田,那田我们叫四挑。冲冲里,因为这是流水田,我家田下去再下去就是皑边了(崖,不高,水稻长大一些下大雨冲水会友瀑布),水往低处流,这流水田,水冲过去,于是叫冲冲里吧。四挑,估计是能打谷子,四挑。四挑,这挑字也值得探讨,一只扁担,两个箩筐,装满回家就是一挑。我家有两幅家伙事,一对大箩筐,一对小箩筐,大箩筐比较新,小箩筐相对旧一些,除了可能买来时间不一先后,还与那些年只有妈妈在家有关系。
接着说犁田,水关了一两个月后湿透了,可以犁田。犁田除了我们前面幺师傅家是自己买了犁田机器,其他人都是找罗永贵犁田,当然可能还有其他人,就不是我比较清楚的了。罗永贵住我家油右背后。那些年,还没有修公路过来,是小路从我家池塘上去,穿过罗大胖家后面上去是公路,然后他家在里面进去一点。他家比较平,有种四平八稳的感觉,地势我感觉应该是最好的。当年那片地油好几家,但是后面陆续搬走还有两家。一家是罗刨刨,一家是老实人。我老家其实也在那位置左上一点。据说我妈小时候,哪里挤着许多土墙屋,我家在中心地(我感觉最好的地势)的左上角,旁边有一家划拳家,后面他们搬到了对面公路下面一点,在隔壁有一家,我记不得了,只是见过那时候的土墙,只有墙,没有人了,里面有谁不知道。右上角就是老实人家,老实人下面有大小燕,大雁是我初中班主任,数学老师,挺帅,那年我被特采到他班上。我没去中和读书,与他之前就说要留我去他班有一定关系。小雁是我们村第一个大学生,那时候我还小,看着人家感觉很牛逼,很神秘那觉,有种佩服吧。他很沉默的一个人,后面在西门子工作,在北京买了房子。第二大学生罗付,家里其实姓田,弟弟田洪是我们一起长大那个孩子头,被把出去新起了名,就像我徐路长这个名字来历一样,只是他后面一只叫罗付,田兵这个名字一般很少人叫了。我一只叫自己本家名字,徐路长很少叫,直到近些年,明白了某种天命,路长徐行才高频率点醒自己。罗元贵犁田,这是体力活,一定需要做比较丰盛的菜肴才行。在一年的轮回中,那时候感觉长而丰富,每天,从来没有一天轮转不息,时间分分钟过去的感觉。一年,就是永远的感觉。过年有好吃的,然后就是犁田时间,后面栽秧也会,然后就是粽子节一般不怎么考虑,然后打谷子这个喊人,需要做丰盛的食物,后面中秋会买月饼,然后就是过年一年。有期待,时间显得长远。
犁田直接影响了秧田的好坏,主要是看犁田下去的深度,表面看上去一样,高了低了只有犁田师傅知道,所以我们需要准备好的食物招待,对人好,人对自己也好,不担心被坑。我家应该还好,没听说过在犁田上不够深度的。
牛在前面,牛脖子上挂一个三角架,架子后面通过链子接了一个铁犁,犁田匠就手扶铁犁跟将过去,手里还有一个竹子挑子,大牛,“微儿徐儿”这是喊牛快一点,“欤”这是叫牛停下,转弯我就记不得怎么喊的了,应该是“转”,以上都是需要犁田匠驱动配合才行。铁犁在田里滑动,将里头根入田里土壤,前进,土就会因为铁犁的切割作用沿着犁的弧形而划上去,人到一定点讲铁犁一歪,起来的土就翻了个头,上面的盖下去,下面的翻上来。这扶泥也是需要力气的,不然泥上了犁,那重量,一般人审不住。
当轮盘转过15度,黄经30度,这里是谷雨,此次七星斗柄指辰。a