一口气安排24款月饼食谱!这个中秋我承包了


—距离中秋节放假还剩6天—
MOON CAKE
看到这一份清单我惊呆了~
小编小姐姐怕不是把前八百年,后八百年的月饼季食谱都找出来了~
总之你们想做月饼的哪儿都不用去找了,都帮你归类总结好了。
准备好了吗?先看一眼目录来:

新手小白的话,从来没有做过月饼甚至没接触过烘焙建议从桃山皮、冰皮这一类入手~
平时有接触过烘焙的小伙伴可以尝试广式,其实苏式滇式跟蛋黄酥道理也是一样的,食谱理顺了也不难,但一定要理顺后再做嗷~
有大把时间,或者想挑战一下的可以尝试一下网红类嗷~

冰皮类月饼
Mid-Autumn Festival
点击下面图片即可查看食谱

冰皮月饼预拌粉版

冰皮月饼糯米粉版

榴莲冰皮月饼

青花瓷冰皮月饼

桃山皮月饼
Mid-Autumn Festival
点击下面图片即可查看食谱

桃山皮流心月饼

西瓜桃山皮月饼

渐变桃山皮月饼

双色卡通桃山皮

广式类月饼
Mid-Autumn Festival
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莲蓉蛋黄月饼

五仁月饼

豆沙蛋黄大月饼

双蛋黄月饼100克

蛋黄酥
Mid-Autumn Festival
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蛋黄酥

彩色蛋黄酥

苏式类月饼
Mid-Autumn Festival
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鲜肉月饼

椒盐芝麻月饼

滇式类月饼
Mid-Autumn Festival
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冰皮月饼预拌粉版

云腿月饼

网红类月饼
Mid-Autumn Festival
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水晶月饼

水晶西米月饼

奶黄拉丝月饼

半岛奶黄月饼

雪媚娘蛋黄酥

紫薯芋泥酥
烘焙这种东西本没有难易,只要有心用心都能做好。赶快动手做出让你怦然心动的月饼吧~

月饼蛋黄酥作品征集


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活动时间:2019.9.6~9.26
作品要求:只限中秋各类月饼以及蛋黄酥
奖品:雀巢淡奶油250ml(10人)
公布名单时间:9月27日17:00推送的第四篇文章,到时注意查看获奖名单~