小作家：王逸涵 美味的“草鞋底”
美味的“草鞋底”
王逸涵
星期天，我和妈妈去南大街玩。忽然，我闻到了一股诱人的香味，于是便拽着妈妈去看，原来这里在卖美味的“草鞋底”。
我小心翼翼地把头探进店里张望起来，桌子旁站着一位系着围裙的阿姨。只见她熟练地拿起面团使劲搓揉，把面团搓成一个长条，一只手抓住长条，另一只手用力一摘，重复这个动作。她拿起一个小面团，把做好的夹心小心仔细地包进去，用擀面杖把包着夹心的面团擀成椭圆形的面饼，用刷子把所有面饼的表面刷上一层油，粘上白色和黑色的芝麻，再用木质滚面棒把芝麻压紧，最后放在大托盘上，推入烤箱。十分钟后，美味的“草鞋底”就出炉啦！
我迫不及待地让妈妈买了一个散发着诱人香气的“草鞋底”。只见正面“坐”满了黑、白两色的芝麻；反面则一道白，一道黄。我看得口水直流。我先咬了一小口，一丝咸味在我口中融开，仿佛舔了一些盐。又咬了一大口，一股甜味在口中回荡，像吃了一大口棉花糖似的，美味极了，不一会儿“草鞋底”就被我消灭得干干净净。
听妈妈说，“草鞋底”已有一百多年的历史。以前，商人们在南通城做生意，经常买这种饼吃。因为形状像草鞋的底，因此便以“草鞋”来叫这个饼。
如果你想吃到正宗又美味的“草鞋底”，就赶紧来我们南通吧！
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