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-风物君语- 在天愿作比翼鸟 在地就要吃烧烤 在中国烧烤的版图上,有一个不可忽视的巨大存在--"东北烧烤". 除了东三省,内蒙古东部的"三市一盟"其实也可以算作 ...
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烤肉蘸料干料怎么调,教你这个韩式料做法,和专业烤肉店的一样好
本期导读:在家烤肉,蘸料不用买,教你韩式烤肉干蘸料做法,吃着放心无添加 天气寒冷,吃烤肉是不错的选择,大块吃肉,大口喝酒,好不惬意.现在流行的韩式餐饮中韩式烤肉颇为流行,很多地方都有韩式烤肉店,烤 ...
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分享正宗炸串的全套制作技术,学会就去摆摊赚钱吧(附干料及撒料配方)
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这才是正宗的韩式烤肉做法,从腌料到蘸料一应俱全,配方比例详细,学会可以开烤肉店!
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秘制烤肉蘸料(羊腿羊排干沾料 (所有食材都须炒干,半颗粒) 1.干桃酥3斤 2.熟孜然3斤 3.熟芝麻3斤 4.熟苏子粒1斤 5.熟腰果碎1斤 6熟核桃仁碎1斤, 7.瓜子仁碎1斤 8.熟干花生碎(去 ...
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这是一朋友去实体店花钱学的,回来就把技术发我了,我来分享万能炸串麻辣撒料.烤肉蘸料专用配方: 芝麻粉200克,麻辣鲜120克,芝麻粒130克,花生粉420克,苏籽粉100克,苏籽粒25克,黄豆 ...
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