福建泉州特色美食“闽南炣海蛎”原汁原味，非常鲜美一点也不腥

福建人吃海蛎，不夸张地说，有上百道不同款式的菜，从宁德一直往南，宁德、福州、莆田、泉州、厦门、漳州，整个福建省的海岸线人民，吃海蛎，那花样可多了去。宁德福安的海蛎包、福清的海蛎饼、福州的海蛎抱蛋，以及泉州的炸海蛎、蚝堆、浮粿和海蛎羹，都是海蛎美食的上好代表，美味无以复加。