要想孩子聪明学习好,这款“学霸”营养汤,妈妈们收好了
大家好,我是小静
要想孩子聪明,学习成绩好,这款学霸营养汤怎么能少得了
做父母的都希望望子成龙望女成凤来一起学习一下学霸汤的做法吧
首先准备一斤排骨冷水下锅把排骨焯一下水,还可以倒一点料酒,去除一下腥味儿,
这时候再准备20克花生,三颗核桃,十克莲子加入一盆清水,先把它们清洗一下。
我们大家都知道核桃含有丰富的卵磷脂而生的钙含量非常的丰富,还可以补充身体的钙质
这时候我们把排骨撇一下血沫排骨焯水,要选择中小火这样血沫才能慢慢地浮上来焯水的排骨,我们把它捞出来,然后再放入温水中,
再用温水把排骨清洗一下洗掉排骨表层的浮沫和残渣。 这样排骨吃起来就没有什么腥味儿了。
清洗干净的排骨把它放入砂锅中,把准备好的莲子花生,核桃也放进去,再加入几片姜片,两段葱白,
再加入适量的清水炖排骨的水最好要一次加够中间最好不要再加水,然后盖上盖子开大火炖20分钟
这期间我们再准备半根胡萝卜把胡萝卜切成滚刀的小块儿,
胡萝卜含有大量的维生素和胡萝卜素,所以孩子在上学期间可以多吃一些胡萝卜。
20分钟之后,我们把切好的胡萝卜倒进去,用勺子搅拌一下
然后盖上盖子转小火炖30分钟,30分钟之后加入一勺食盐,然后再撒点胡椒粉,用勺子把它们搅拌均匀,如果觉得还不够软烂,还可以利用砂锅的余温继续焖上一会儿,
这道滋补汤不需要加其他的调料,但单是排骨以及各种豆类融合在一起,汤鲜味美,非常的好吃,孩子处在生长期可以多给孩子煮这道汤来喝,要想孩子聪明,学习好长得帅气,个子高,这款学霸营养汤,妈妈们记得收藏起来哦
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