剁椒鸡的做法

促进食欲。鸡肉是我们日常生活中，经常食用的一种烹饪，因为鸡肉一年四季均可食用，冬春更为适合。而且鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。补充蛋白质鸡肉富含蛋白质、B族维生素及不饱和脂肪酸，同时也含有微量铁、锌、磷和钾等矿物质。鸡肉中的蛋白质含量十分丰富，每100克鸡肉中蛋白质的含量可达233克，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高促进大脑发育鸡肉的营养还是比较丰富的，是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。鸡肉中含有珍贵的磷脂类鸡肉也是人的膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。材料：鸡腿，盐，蒜末，酱油，剁椒做法：1.鸡腿洗净剁成块，放在碗中加盐，酱油，剁椒拌匀腌制。

大图模式2锅中烧开水，把腌好的鸡肉上锅蒸熟，取出，加上蒜末，剁椒淋上热油即可享用。