鲜柠檬烤腰果，香脆可口，既可以当零食来食用，也可以制成美味佳肴哦

准备材料：腰果250 克，柠檬1 个盐、白砂糖各适量

工具：电烤箱，烤盘，锡箔纸

开始制作

1 将腰果洗净，沥干，放入盆中。

2 将柠檬切开，柠檬汁挤在腰果上，再加入白砂糖和盐，搅拌均匀，腌制约 5 分钟。

3 烤盘内铺入锡箔纸，放入腰果。

4 烤箱上下火调至 180℃预热，推入烤盘，上下火调至 200℃烤 10 分钟。

5 将烤好的腰果取出装盘即可。

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小贴士：腰果中含有较多的蛋白质，加入柠檬汁不仅会使其更加美味，还有助于消化和吸收。

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。