蔬菜小火锅整起

今天的午餐想做一下改变。

上多点买了点菜,买了点排骨,煮个排骨汤,吃个小火锅。菜送来的比较晚,差不多12:40了排骨才炖好,之前已经洗好了娃娃菜、快菜和土豆。这个时候发现原来买的芝麻酱没有了,那就只能简单弄弄个普通蘸水了,基本照搬我吃水煮娃娃菜的配方,再加了点蚝油。火锅里面又加了两个鸡卵,增加一点营养。

火锅可以吃了,蘸水感觉差点意思,也就这么过了。简简单单才是真嘛。中午全部吃完了,晚上继续用中午的高汤吃火锅。我到楼下的超市买了生菜、西葫芦,生菜来了个凉拌,西葫芦和中午的娃娃菜一起煮火锅,再买了一个午餐肉,再加个火锅必备土豆,基本的火锅就有了。还买了几个西红柿,这个当水果吃,看看味道怎么样。现在太难吃到前些年的那种又甜又面的西红柿了。

晚上的土豆没有吃完,只能倒了。明天可能再吃点清淡的蔬菜火锅吧,这样吃简单一点,花样多一点。

今天,把节前出差情况小结作了一个结尾,想想上班后的工作,也算是提前准备,避免节后综合征的袭扰。时间紧,任务重,早谋划,稳落实。J

今日小诗:

午餐想要小改变,

排骨火锅来一组。

晚餐高汤再煮开,

蔬菜为主应健康。

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