冬至夜
冬至夜
一夜沉酣,醒来日已上三竿。好在、今朝楼下人家明晃晃的不锈钢杆子空空如也,否则怎得睡到八点钟声响过却还不知道。
太阳真好,没有风,天空蓝得一点心事也没有。
菜市人群熙来攘往,老翁老妪的蔬菜在阳光下显得更加妩媚妖娆。大白菜小青菜卷心菜,胡萝卜青萝卜,大葱大蒜,茨菇芋头地瓜,满目琳琅,如同珠宝。
装了满满一拉车还不够,额外拎着一只大袋子:山东人的白馒头,贵州妇人的甜酒酿,野生翘嘴鱼和鳊鱼。还有蛋黄红得像太阳的草鸡蛋,五彩炒面配了这样的切丝蛋皮,一股久违的蛋香,好像从童年很远的地方飘来。
念及冬至近在眼前,该吃大肉进补,牛羊肉摊位上一条牛尾巴非常傲娇地在灯光下熠熠生辉。多少次进出菜场,整条牛尾十分罕见。于是,接下来的寒冬时节,灶上瓦罐不再虚腹以待了:冬至前一日就已张罗开,三四块牛尾骨文火慢煮,从九十点钟开始至日暮,汤汁熬成醇厚奶白色,加入一根切块青萝卜,三五粒红枣,两朵香菇切细丝。这碗牛骨萝卜汤厚而不腻,极其温润,最是暖心暖胃。
晴好的冬日周末,手头没有多少家务,除了洗擦晾晒,就只为这两张嘴忙活了。
早上睡到自然醒,晚上看完电影总还意犹未尽,躺在床上再回味一番,七七八八添一篇儿话,怎么也得十一点才睡着。而中午是一定要午睡的,醒来,明亮和暖的日色均匀地涂了满窗;可是午后三点的太阳非常娇嫩,只几泡茶的工夫,就溜跑了——这一年光景不也这样悄无声息地溜走了么。
明天就是冬至了,北方人习惯吃饺子;在我的童年的记忆里,只要有饺子吃的日子都是过节。可是冬至是一个节气而已,适合思家,怀旧,念远;也适合对自己好一点,就从这一年中最长的一夜开始,好好睡觉。
赞 (0)