N001.如何用食用油切割玻璃？||趣味科学实验
一 实验现象
二 实验材料
食用油、美工刀片、水和打火机（或者燃气灶）、铁盆
三 实验步骤
【第1步】首先在要被切割的璃瓶子内部装入入你要切割深度的水；
【第2步】然后将要被切割的玻璃瓶放入到铁盆正中央，在玻璃瓶和铁盆之间放入根瓶子内部高度相同的水量（可以再在加入水之前做标记），然后再玻璃瓶和铁盆子之间放入一薄层食用油，油覆盖住水面就可以了；
【第3步】然后用喷灯或者打火机（燃气灶等）将刀片加热；
【第4步】将加热到极高温度的刀片迅速放入到铁盆和玻璃瓶之间的油面里；
【第5步】你会发现此时玻璃瓶已经被完整切割开了。
【第6步】实验成果如下，实验如果需要切割玻璃瓶，可以尝试用这种方法（实验用的玻璃杯是生玻璃）。
四 实验原理
如果让你在家里将一个玻璃瓶切割开，你可能会觉得非常的麻烦，因为要切割玻璃需要非常锋利的工具，通常家里都不会有这样的工具存在。那么是不是说在家里切割玻璃瓶就不可能了呢？能够让你不需要使用刀具就能够轻易将玻璃瓶切割开。实验原理，由于水和油的比热容不相同，相同质量的油和水，在吸收相同的热量时油升高的温度比水的温度升高的多，刀片蓄满的热量传到漂浮在水面上的油，在油热水冷情况下，玻璃同时受到“热胀冷缩”的情况下，玻璃瓶自然就“分离”啦！
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