葡萄采收后管理细则

葡萄采收后，很多朋友觉得可以刀枪入库马放南山了，特别是今年，葡萄价格这么好，都赚钱了，真想轻松一下。在这之前，请先做好葡萄采收后管理，具体可以分为枝蔓管理，病虫害管理和水肥管理。

先说说枝蔓管理

葡萄采收后，马上进行复剪（也叫疏枝），去掉1/3的结果枝，所有病弱的，有根瘤的，花芽鼓了的，位置不好的，产量过高发育不好的... ...总之所有看着不顺眼的都去掉，别犹豫。去掉的枝条总量是总枝量的1/3，这样可以让剩下的枝条有更充足的空间和光照，花芽发育会好很多。

巨峰，夏黑，弗雷等早熟品种，才收到落叶大约有近3个月的时间发育，红宝石，紫甜等品种也有一个多月的发育时间，科瑞森等极晚熟品种采收距离落叶也有半个多月，所以都适合这项技术。

这之后就是冬剪（也叫短截），冬剪时机一般选择立冬到小雪节气前后。实际上修剪最好在落叶后7--10天，这时养分回流基本结束，枝条上半截的含水量明显低于下半截，摘心口周围的树皮开始发皲，就是修剪的最好时机。太早了养分回流没结束，枝条不壮实，太晚了耽误埋土可能受到冻害。所以 要充分考虑埋土防寒的时间(大雪节气前或者叫封冻前)。

实际生产过程中，我们通过喷施尿素来解决落叶过晚的问题。霜降前后开始分别是1%，3%，5%，间隔期是10--15天。具体可以参照这篇文章来进行冬剪《葡萄冬剪要开始了，咱得再嘱咐几句》，链接https://www.toutiao.com/i6616579019548656131/ 。

也有不用埋土防寒的设施栽培或者品种，在春季修剪，一定要在地温大于5度之前进行，具体技术要求上篇文章介绍的比较细，不在赘述。

再说说病虫害管理。

采收后最好有针对性的全园喷施一遍杀菌剂，侧重炭疽和白粉，以及年内发生过的比较难控制的病害。蚧壳虫和螨害如果有的话一起防治。

对于巨峰，夏黑等早熟些的品种，喷药7--10天后打上波尔多液，然后就没事了。

对于宝石，紫甜等中晚熟品种，打药后没有时间打波尔多液了。

对于科瑞森等极晚熟品种，霜降前来得及的话可以打药，霜降后就来不及了，病虫害也大多开始休眠了。

根部病害早熟品种可以再采收后抓紧处理，晚熟的品种可以结合秋喂集中处理，特别是烂根，线虫，金针虫，地蛆等。

大家最关心的是秋喂问题

巨峰夏黑等早熟品种，采收后抓紧冲施5--10斤高磷水溶肥，也可以加适量菌液或者液体有机质，算是月子肥吧，主要目的是恢复树势。（这是针对复剪后的枝量，不复剪的适当加量）。

宝石，紫甜等中晚熟品种，最好在小麦适播期要抓紧秋喂。秋喂后浇大水，可以带生根剂。霜降后就不宜再浇大水了，避免枝条含水量过大埋土时折断。

科瑞森等极晚熟品种，采收后很多人觉得秋喂已经来不及开沟了，撒施旋耕再浇水是可以做的，再晚也比春喂好。但浇水主要是中小水，方便埋土防寒。

秋施底肥也是有些技巧的

秋施底肥时间来得及开沟的话最好分两步，第一步先处理根部病虫害，这一年来，无论烂根，虫害，线虫等问题尽量这个时间段集中处理，反正要开沟施肥，把沟先挖开，灌药处理更容易。可以灌沟，也可以滴灌管子并拢到定植行，滴药到沟里渗水。

第二步就是喂肥，斤果斤肥是最低要求，但真正做到的不多。我们一般安排有机肥或者菌肥1吨以上，发酵好的有机质若干（秸秆，草炭土，土杂肥，粉碎的枝条木屑... ...），复合肥40--50斤，钙肥40--50斤，微量元素根据当年生产情况补充1--2斤。

大多数葡萄园存在土壤酸化问题，结合秋喂可以很好地处理和缓解，弱碱性的肥料在这时投入效果会很好。

施肥方法无非就是开沟，打孔，机施和旋耕，下图

开沟

打孔

机施

旋耕

几种方法各有利弊，具体看这篇问答《萄下树后以哪种方法喂肥比较合理？》

链接；https://www.wukong.com/question/6607750092986253582/

很多朋友也有担忧和疑问

作为极晚熟品种，科瑞森等采收太晚了，都快落叶了来不及秋喂，等来年春天再说可不可以？

实际上即便冬喂也比春天喂强。科瑞森一般霜降之前采收，小雪以后落叶。采收到落叶还会有20--40天，秋喂时间足够。人家帮咱赚了一年钱了，饿着肚子过冬总归不合适，即使冬喂也好于来年春喂。这篇问答介绍的比较详细《种植葡萄时，如果一个人秋天太忙，春天空闲，你觉得可以拖到春天施肥吗？为什么？》

链接：https://www.wukong.com/question/6612495668848099591/

实在忙不过来，来不及秋喂就冲施加强版的月子肥来恢复树势，我给出的配方是复合肥40--50斤，水溶性有机肥2--3包，这样可以进吸收，补充树势，发育花芽和枝条，最好旋耕断跟，这样可以帮助葡萄安全越冬。

有朋友觉得秋喂免不了断根，关于断根问题，在这篇问答中有详细的说明《秋施底肥断根对树体有没有影响？好处多还是坏处多？》

链接https://www.wukong.com/question/6611822808764776708/

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