奇妙的中医｜补而不燥，这种参最适合老人孩子进补

小九 广东省中医院 5天前

跟着本草去旅行，遇见最美中国！

这个春节，注定会很特殊，你是就地过年，还是阖家团圆？宅着的假期里，跟着奇妙的中医来一趟“云旅行”，去向往的远方，遇见奇妙的本草……

出发了，今天的打卡地是——福建宁德。

宁德别称闽东，位于福建省东北翼沿海，是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地，著名的旅游景点有誉为“海上仙都”的太姥山、有“鸳鸯之乡”之美誉的屏南鸳鸯溪、被明永乐帝赐为“天下第一山”的支提山、“华东第一瀑”九龙漈瀑布以及“天下绝景，宇宙之谜”白水洋等。耳熟能详的福鼎白茶也是宁德市福鼎特产。

宁德市柘荣县出产的太子参是中国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、有效成分高而为享誉医药界。

太子参

太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，可用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳等虚证的人群。

太子参是一味平和的补益中药，特别适用于小儿使用，孩子为纯阳体质，生长发育蓬勃向上，同时易寒易热，容易因滋补而上火或因寒苦伤及脾胃，所以用药时必须选用平和的中药。当孩子出现脾虚时，选用太子参可起到补而不燥的作用。

太子参食疗方

太子参淮山粥

太子参、淮山各15g煮粥，具有益气健脾作用。

太子参百合瘦肉汤

太子参、百合各15g加瘦肉炖汤，对于阴虚干咳有效，对老人、孩子及亚健康人群都可起到补益气血的作用。