收藏!广东经典35种祛湿汤配方大公开,养肝护胃,一个月不重样!
最近广东天气变化无常
时冷时热、时干时潮
湿气超级重,整个人也感觉黏腻腻的
做什么都提不起精神来
而在无汤不成宴的广东
祛湿首选当然是煲靓汤啦!
今天就奉上35款祛湿靓汤秘方
祛除湿气、健脾养肝护胃
每天一款,一个月不重样!
快快mark起来吧!
1
滋补莲藕汤
材料:莲藕、胡萝卜、香菇、花生、红枣、姜、盐
功效:补血补气、降火滋润
2
香菇山药汤
材料:山药,香菇、胡萝卜、木耳菜、盐、香油
功效:降糖降压减肥,增强免疫力,减少感冒
3
竹笙金针菇汤
材料:竹笙、冬菇、金针菇、姜、盐
功效:帮助消化,静心安神,帮助睡眠
4
玉竹煲沙参汤
材料:沙参、玉竹、西洋参片、黄豆、陈皮、盐
功效:下火降气热平燥、化痰止咳、润肺滋补
5
淮山猴头菇养胃汤
材料:猴头菇、核桃、蜜枣、冬菇、淮山、花生
功效:养胃、补虚健脾,祛虚汗
6
木瓜清热汤
材料:木瓜、冬菇、陈皮、花生、腐竹、眉豆、盐
功效:清肠热、美颜、明目
7
栗子冬菇鲜鸡汤
材料:鸡肉、栗子、冬菇、陈皮、姜
功效:益气、滋阴补肾、缓和高血压,适合体虚
8
椰子花胶炖乌鸡汤
材料:花胶、椰子肉、乌鸡、瑶柱、姜
功效:滋补降火、美容养生
9
山药木耳排骨汤
材料:排骨,山药,木耳适量,红枣
功效:滋阴润燥,祛湿养颜,补肺益胃
10
粉葛赤小豆煲鲫鱼汤
材料:鲫鱼、排骨、蜜枣、姜片、粉葛、赤小豆
功效:生津止渴、益气血、健筋骨
11
淮山扁豆煲鸡脚汤
材料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用
12
荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳
13
猪横利祛湿汤
材料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜
功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水
14
三豆鳅鱼健脾祛湿汤
原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效
15
党参鳙鱼汤
材料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
16
枸杞猪肝汤
材料:枸杞,生姜,猪肝,盐
功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
17
白胡椒薏米猪肚汤
材料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
18
赤小豆冬瓜煲鱼头汤
材料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片
功效:消肿解毒,补脾利水
19
黄瓜鸭肾去湿汤
材料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个
功效:清热解毒祛湿
20
红枣莲子鸡爪汤
材料:鸡爪,红枣,莲子,香菇
功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜
21
雪梨滋阴润肺汤
材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
22
鲜香菇豆腐汤
材料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
23
银耳淮山排骨汤
材料:排骨,淮山,银耳
功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用
24
苋菜豆腐鱼头汤
材料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
功效:清热解毒润肠,祛除头风
25
薏仁猪脚汤
材料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉
功效:健脾,壮腰、利湿
26
排骨海带汤
材料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱
功效:健骨御寒
27
虫草花枸杞汤
材料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
功效:养肝,润肺,提高免疫力
28
核桃板栗鸽子汤
材料:核桃,板栗,鸽子
功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴
29
薏米雪梨猪骨汤
材料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒
功效:祛湿健脾消水肿
30
生鱼西洋菜汤
材料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
功效:补充氨基酸,恢复体能
31
蚬肉茵陈汤
材料:五指毛桃根、猪脚、生姜、食盐
功效:化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
32
鹌鹑党参淮山汤
材料:鹌鹑,党参,淮山,油盐适量
功效:滋养肝肾,补益脾胃
33
栗子莲藕汤
材料:栗子、姜、莲藕、瘦肉
功效:养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血
34
白玉猪小肚汤
材料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚
功效:祛湿消肿提精神
35
榴莲煲鸡
材料:榴莲肉,榴莲壳,榴莲核,鸡,银耳,红枣,枸杞
功效:美味滋补,补肾益精
(以上图片来源于网络)
广东的靓汤之所以好喝
主要是因为少油、味浓
追求原汁原味
所以请记住:
一定要煲多点时间,少放佐料啦
再昂贵的补品
都不及一口靓汤来的实在
最近广东天气又潮又湿
赶紧煲起来吧!
— END—
编辑:阳山网
来源:广州生活君
原标题:广州靓姨公开35种祛湿汤配方,养肝又护胃!
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