帮助你增强肌肉质量的8个饮食技巧
锻炼肌肉需要积极的能量平衡,这意味着摄入的热量摄入必须多于燃烧。你需要大约2,800卡路里的热量来增加一磅的肌肉,主要是为了支持蛋白质吸收。
通过遵循这八个饮食技巧,您将能够更有效,更快速地建立肌肉质量。
早晨可以让你立即精力充沛,每顿早餐都尽量包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。
如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐,有3类可以算是合格,如果只有2类或是更少,长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正增机期来说就更重要了。
最简单的方法是像往常一样吃三餐,但是不要吃太饱,并在两餐之间少量加餐。还有最后睡前一小时的加餐。少食多餐而并不是顿顿大餐,不然可以提高吸收率,而且会让你的胃更容易有饱腹感。
增肌期想要快速增肌,每千克体重至少需要摄入2克的蛋白质。比如你60kg的体重每天至少摄入120g的蛋白质,比较简单的办法就是每餐都有高蛋白食物。高蛋白的食物有:
·红肉。牛肉,猪肉,羊肉等
·家禽。鸡肉,火鸡,鸭肉等
·鱼。金枪鱼,鲑鱼,沙丁鱼,鲭鱼等
·鸡蛋。不要相信胆固醇的神话。吃蛋黄
·乳制品。牛奶,奶酪,干酪,夸克,酸奶等
·乳清蛋白粉。最方便的蛋白质来源 训练后摇一杯
它们中的大多数(不是全部)都是低热量的:可以让你在不增加脂肪或体重的情况下吃饱肚子。水果和蔬菜还富含维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维,有助于消化,但要小心检查某些水果中的糖含量。
增机期对于碳水化合物的基础需求量是每千克体重摄入6g的碳水化合物,碳水化合物主要来源于我们日常饮食中米面类主食。在日常饮食加大摄入量的同时,训练后的碳水补充一样重要,训练后肌肉恢复生长形成肌肉的超量恢复,其中蛋白质作为原料,而碳水化合物不但供能而且还促进肌肉生长。
健康的脂肪缓慢消化,可改善脂肪流失和健康状况。确保平衡脂肪摄入,每顿饭都要吃健康的脂肪,并避免使用人造反式脂肪和人造黄油。健康的脂肪有橄榄油,牛油果等
力量训练会因出汗而导致水分流失,从而损害肌肉的恢复。喝水可以防止脱水,但也可以防止饥饿,因为空腹会使您觉得自己饿了。
想要提高肌肉质量,做到增肌不增脂要多吃全食。
·全食。这些是未经加工和未精制(或精制很少)的食品,它们尽可能接近其自然状态。例如:新鲜的肉,鱼,家禽,鸡蛋,蔬菜,豆类,水果,大米,燕麦,藜麦等。
·加工食品通常含有添加的糖,反式脂肪,硝酸盐,玉米糖浆,钠和更多化学物质。例如:百吉饼,水果棒,谷物,比萨饼,饼干,香肠,冷冻食品,补品