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想吃面条再不用手擀了,教你懒人做法,比拉面好吃劲道,做法简单
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手擀面这样做,根根分明煮不烂,爽滑筋道不糊汤,比买的好吃
面条作为面食的一种,因为做法多多,味道多变,几乎被每个人都喜欢.但是不同的面条,味道差别还是很大的.相比之下,鲜面条的口感会比挂面更好,不过市场上买来的鲜面条都是机器压制的,吃起来还是不如自己做的手擀 ...
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不会做手擀面?不怕,有了它,随时都能吃上筋道鲜面条,无需动手
面条是一日三餐中最快手的一道饭菜,既可以面条.菜一锅出,也可以做个打卤面,方便快捷.但是挂面中有盐,长期食用难免会摄入过多的盐分.做手擀面,又苦于没有时间或者不会做.现在的小家电种类繁多,配一台电动面 ...
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开饺子馄饨店面皮是手擀、机器做还是买现成的?正确选择才能成功
饺子和馄饨虽然做法不太一样,但是却有一个共同的特点,都是用面皮包着馅料,做面皮对做饺子和馄饨来说,是非常重要的一步,面皮如果做得好,饺子和馄饨不仅不容易煮破,还有着非常好的口感,能对味道有个很大的提升 ...
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手擀面怎么做才能更劲道?
我是地道的陕西人,从小就喜欢吃面条,一天不吃面就感觉像缺点啥似的,感觉浑身不都自在. 陕西人爱吃面条是深入骨子里头的.陕西人一日三餐都离不开面,如果去外地上学或工作,最念念不忘的也是家乡的面条.每次回 ...
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大厨窍门 | 劲道的手擀面怎么做?豆瓣鱼不腥不碎的关键竟是它!
问 在家如何做出劲道的手擀面? 如何让豆瓣鱼不腥不碎? 香椿的正确储存方式? 不提前处理,怎么让面条干香劲道又不糊锅? 如何才能使羊肉快速去腥.肉质鲜嫩适口 骨头汤怎样熬出奶白又营养? 猪肉怎么炖才能 ...
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花38元做一份大盘鱼,江湖做法,鱼肉劲道不碎,看完后收藏。
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这玩意千万别在外面买!在家做更安心,有个杯子就搞定!
上周朋友的工作室开展了一场亲子烘焙活动,邀我去和小朋友们一起玩面团. 教大人做甜品,我是不怵的,但带这么多小朋友,还真的是第一次. 先做点手工热热身 好在我早有准备,提前准备的快手小甜点一端出来,孩子 ...
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用豌豆做的豌豆糕,清香软糯又多层,一搅一蒸就搞定,简单好吃
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年糕这样做,是菜也是饭,Q弹劲道,解馋又耐饿
年糕被誉为"年年糕",与"年年高"谐音,寓意着小孩身高一年比一年高.所以古人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金.年岁盼高时时利,虔诚默祝望财 ...