西州蜜瓜25号
一、西州蜜瓜有什么营养和功效
西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。
1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。
2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。
3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫。
4、西州蜜有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便。
5、西州蜜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，有延缓衰老、皮肤美白之功效。 6、西州蜜含有大量的铁，比鸡肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。
西州蜜瓜的食用方法
1、直接用刀切开去掉瓤 食用
2、凉拌蜜瓜 李子（红、青李子各100克）洗净切块，蜜瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。 菜品口感：甜酸适口。
3、双层蜜瓜酸奶 原料：蜜瓜100克，酸奶250克，矿泉水少许。 做法：将蜜瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁，然后在最上面一层再加少许酸奶，即可饮用。
4、蜜瓜盅 原料：蜜瓜1/2个，豆腐2块，胡萝卜1/4只，圣女果2个，豆腐干2片，意粉适量。 做法：煮意粉到熟，沥干捞出放在哈密瓜'碗'里。其他东西也可以一同清煮，自己根据每种食物的性质掌握入锅出锅时间就好了。我没有加别的原料（包括盐），只放了几片葱丝而已。浇上蜜瓜碎末和番茄酱就可以吃了，这个没有什么规定，喜欢什么酱就浇什么吃吧，不过最好是偏甜口味的，和整体风格比较相称。个人感觉凉拌口感更好。
5、蜜瓜百合汤 主料：蜜瓜400克，百合100克 调料：盐1克，陈皮1克各适量 制作工艺蜜瓜洗净去皮，去籽，切块；陈皮浸软，百合洗净，备用。锅中放入适量的清水，加入蜜瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时；转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。 工艺提示 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用来煲汤了。瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。
二、西州蜜瓜和哈密瓜有什么不同
西州蜜瓜和哈密瓜的不同： 1、西州蜜瓜是圆形的、表皮比较光滑、产在河南。
哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙、产在新疆哈密。 2、西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。 3、西洲蜜瓜一年生匍匐或攀援草本，茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
卷须纤细，单一，被微柔毛。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
4、西州蜜瓜表皮深绿、淡绿或者是微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。哈蜜瓜为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味。
扩展资料哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。
早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。 早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。
中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。 晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。
“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多。 西州蜜瓜果肉质厚，甜度高，肉厚细质，香甜清脆，水分足，皮薄，甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受全国人们喜爱。
西州蜜瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高，具有非常高的商业推广价值。 营养价值： 1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。
2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。 3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫。
4、西州蜜有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便。 5、西州蜜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，有延缓衰老、皮肤美白之功效。
6、西州蜜含有大量的铁，比鸡肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。 参考资料：百度百科-西洲蜜瓜 百度百科-哈密瓜。
三、西州蜜瓜的产地分布
西州蜜瓜在中国新疆、海南均有种植。
西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。 一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，具糙硬毛和疣状突起。
卷须纤细被微柔毛。叶柄具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，上面粗糙且被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂。
花单性，雌雄同株。雄花簇生于叶腋，花冠黄色。
雌花单生；子房长椭圆形。果表皮深绿、淡绿或微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。
扩展资料： 一、形态特征 一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。
叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。 二、营养价值 1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。
2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。 3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫。
4、西州蜜有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便。 5、西州蜜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，有延缓衰老、皮肤美白之功效。
6、西州蜜含有大量的铁，比鸡肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。 三、国产蜜瓜种类 1、玫珑蜜瓜 最近比较红火的新品种玫珑蜜瓜，据说是引进日本品种在国内种植而成，蜜瓜的包装很有日本味，价格每只大约30至40元，瓜肉绵软，甜度也相当高。
2、西州蜜 说到新疆哈密瓜，认知度还是相当高！当中较出名的品种是西州蜜25号，它椭圆形状，形如橄榄，皮薄而表面白筋密布如织，果肉色泽黄，两个字：脆甜！ 3、流星雨蜜瓜 因果皮的花纹类似流星雨而得名，据说是来自日本的一个蜜瓜品种，在海南农场种植，产量有限，一藤仅一瓜。 它的瓜身约有小西瓜大小，表皮白中带绿色条状及点状花纹，瓜肉颜色白如晶玉，堪称瓜中“白富美”。
这种流星雨蜜瓜甜度可达17%左右，味道比哈密瓜更香甜一些，水分多，质地酥脆，每500克约20元。 4、金红宝 甘肃民勤蜜瓜当中，最具代表性的莫过于被称为“戈壁金蛋”的金红宝蜜瓜了。
每年七月到九月，正是金红宝蜜瓜的果期。经过180天的生长期，粗砾的沙漠土壤里，长出一个个金黄的果子。
切开果肉，口口绵甜，糖度可达16度。 5、白兰瓜 白兰瓜，又名兰州蜜瓜，本名华莱士，本产于美国，现在是兰州特产，以兰州市城关区青白石乡、地近沙漠的民勤县出产的最为有名。
白兰瓜为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，表皮黄白，肉果淡绿，甜美多汁，可以与哈密瓜媲美。 6、黄河蜜瓜 黄河蜜瓜是白兰瓜与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的新品种，属中早熟品种。
甘肃和山东都有出产黄河蜜瓜，它果皮金黄，皮薄水分足，有股独特的果香。目前电商价格每500克才5元左右，非常划算。
参考资料来源：百度百科-西州蜜瓜 参考资料来源：夏日蜜瓜 甜出新高度。
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