炒土豆丝时，最忌直接下锅炒，酒店大厨教我诀窍，脆爽可口不粘锅 / 开普饭

煎鱼不粘有诀窍,最忌直接下锅,大厨教你,保证不粘锅不破皮!

做酸辣土豆丝,弄错这一步,土豆丝又坨又粘锅,38万大厨都救不回

天气闷热,食欲变得都不怎么好了,每到饭点都感觉自己还不是很饿,吃不下饭,面对这种情况,每顿饭可不能马虎,你之所以吃不下饭那是因为你没吃对,咱得因时而食,夏天的气候比较炎热,我们得吃一些比较清爽的开胃菜 ...

大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 酸辣土豆丝,一道简单又家常的下饭菜,几乎天天都在做.天天都在吃,却依旧是每回都做不好,不是粘锅了.就是夹生了,不是炒软了.就是不够酸爽,原 ...

炒土豆丝,放醋的时间很关键,大厨教你正确做法,酸辣脆爽不粘锅大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炒土豆丝,放醋的时间很关键,大厨教你正确做法,酸辣脆爽不粘锅!』小时候,家住在农村,条 ...

土豆丝是东北冬天里经常吃的一道家常小菜,而且土豆丝的做法也比较多,最常见的就是炒土豆丝,这也是家庭餐桌上的常见菜,有些人在家里炒的土豆丝,炒的软趴趴的,甚至都碎了, 在家里炒的话火候跟不上,根本就不是 ...

土豆丝在我们平常生活中是非常常见的食材,有些人就特别喜欢吃土豆丝,尤其是酸辣土豆丝,醋溜土豆丝.很多人在家做的时候都是直接将土豆丝下锅,但做出来之后却发现土豆丝的口感变得很面一点不好吃了.今天咱们教大 ...

炒土豆丝时,切记不要直接下锅炒,教你正确做法,脆爽可口不粘锅

今天咱们就用鲫鱼来跟大家分享一道特别好吃的美食,红烧鲫鱼.今天除了要教大家如何做红烧鲫鱼之外,还会跟大家分享一个煎鱼的小技巧,学会这个煎鱼的小技巧之后就再也不用担心煎鱼的时候粘锅或者是破皮了,煎出来的 ...

炒土豆丝时，最忌直接下锅炒，酒店大厨教我诀窍，脆爽可口不粘锅