节后清肠排毒菜谱，是时候给油腻的肠道“洗个澡”啦！
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原汁原味白灼三彩时蔬
图文 | polarisotaku
金针菇150g胡萝卜100g茼蒿100g奇亚籽2g奇亚籽油10ml六月鲜轻盐10克特级原汁酱油30ml
1. 准备食材：胡萝卜洗净切丝，茼蒿去叶留梗备用。
2. 在锅内倒入清水煮开。
3. 先放入胡萝卜丝汆烫2分钟。
4. 再放入茼蒿梗继续汆烫2分钟。
5. 最后放入金针菇汆烫5分钟之后关火。
6. 将所有的食材盛入盘中，淋上六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
7. 差不多酱油的用量为30ml。
8. 倒入10ml奇亚籽油。
9. 最后撒上一些奇亚籽点缀即可。
小窍门：
1、淋上的奇亚籽油没有，可以用亚麻籽油或麻油，或橄榄油替代，也别有一番风味。
2、点缀的奇亚籽没有，可以用芝麻来点缀或者不放。
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玉米冬瓜海带结汤
图文 | 我叫一尾鱼
海带结50克玉米1根冬瓜150克小葱1根盐3克料酒少许胡椒粉少许
1. 准备食材。
2. 冬瓜去皮切成小块，玉米切成小块，小葱去根清洗干净切成小段。
3. 热锅热油放入海带结翻炒出香味。
4. 锅中放入二碗水和玉米块。
5. 锅中放入冬瓜块。
6. 锅中放入三克盐和少许料酒大火煮开转小火焖五分钟，煮的时候加少许料酒可以去除海带结的腥味。
7. 锅中撒入葱花加少许白胡椒粉搅拌均匀即可出锅，加上少许白胡椒粉更加鲜美，如果不喜欢的话可以不加。
8. 美味的玉米冬瓜海带结汤就做好了。
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紫薯山药燕麦米糊
图文 | 琪_feXjZ8E2
紫薯一条山药一段燕麦适量冰糖少许纯净水适量
1. 准备好食材：如图。
2. 将所有食材放入破壁机中添加适量的水，启动米糊键约半小时完成。
3. 边煮边破壁。
4. 打好的米糊，撇去表面浮沫。
5. 成品图。
6. 撒点瑰玖花更美了。
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荷兰豆拌双耳
图文 | 红·宏
荷兰豆250g木耳适量银耳适量胡萝卜1/3个大蒜1粒小米辣1个花椒油适量花椒粒少许盐适量鸡精半小勺生抽半勺凉拌醋1勺白糖少许
1. 准备食材，荷兰豆洗干净去蒂，银耳、木耳提前泡发，胡萝卜洗干净。
2. 准备花椒粒，小米辣和大蒜。
3. 将胡萝卜切成菱形。
4. 锅中加水，水开后加少许盐和两滴油，将银耳放进去焯水一分钟左右捞出控水。
5. 再将荷兰豆和胡萝卜片放进去焯水，荷兰豆变成深绿色捞出过冷水沥干水分备用。
6. 最后将木耳放进去焯水两分钟捞出过冷水沥干水分备用。
7. 大蒜切片，辣椒切成辣椒圈。
8. 锅中倒油，小火将花椒粒和辣椒圈放进去炸出香味。
9. 将焯过水的食材放到一个盘子里。
10. 先把炸好的辣椒圈放进去，再将花椒粒去掉，把炸好的花椒油淋在上面。
11. 里面加盐，鸡精，白糖，生抽和老抽搅拌均匀。
12. 成品图。
小窍门：
炸花椒油时，记住一定要小火。
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酸奶什锦沙拉
图文 | 一溪月
芒果一个猕猴桃一个鸡蛋一个胡萝卜几片荷兰黄瓜几片火龙果一片酸奶适量
1. 芒果，猕猴桃各一个。
2. 猕猴桃削去皮切片。
3. 芒果削皮切小丁备用。
4. 煮熟的鸡蛋切成片。
5. 熟水果玉米切两片。
6. 荷兰黄瓜切薄片。
7. 圣女果一切二。
8. 胡萝卜用模具切小花。
9. 火龙果用模具切花。
10. 摆盘。
11. 浇上酸奶。减酯酸奶什锦沙拉完成。可以多淋些酸奶。我为了拍照效果淋的少了些。😅
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