食养 | 水煮一物，养生又治病，降“五高”，又便宜又好用！
防动脉硬化：毛豆营养均衡，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病有很好的防治作用。
安神助消化：常吃毛豆能够清热除烦、养血安神，对消化不良，食欲不振，有很好的作用。
神疲乏力：因为毛豆有丰富的钾元素，可以弥补钾流失引发的神疲乏力和食欲下降。
绞股蓝主要含有皂苷、黄铜、多糖等三大类物质，能够调整血脂代谢，改善脂质紊乱。
另外，它还具有抗血小板聚集和血栓形成于免疫调节作用，绞股蓝春夏秋都有，因为是野生的，价格极其便宜。
延缓衰老：美国的一项研究显示，黄色玉米种的叶黄素和玉米黄质是抗眼睛衰老的元素。而红色、紫色、黑色玉米种都含有较多的花青素，能够抵抗自由基氧化，延缓衰老。
排肠毒：中医认为玉米有开胃、健脾、除湿、利尿、益肺、宁心的作用；营养学家认为玉米含有丰富的粗纤维和镁，可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄人，也有利于减肥。
利尿消肿：玉米汤利尿效果很好，水肿或者代谢不好的朋友可以经常喝玉米汤利尿除湿。
利咽：梨子有润肺止咳利咽的作用，经常水煮梨对慢性气管炎、百日咳、咽炎都有益处；
利心：如果是高血压患者，经常吃梨能够降血压、增强新肌活力，减轻眩晕感；
利肝：梨还有解痰毒酒毒的作用，含有多种糖类和维生素，对肝有保护作用。
调节血糖：黄芪多糖有双向调节血糖的作用，既能保护低血糖，又能抗高血糖。
调节血压：黄芪对气虚型血压，有补气和双向调节血压的作用，能增加心搏出量和扩张血管达到降血压或者升血压的作用。
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