都是玉米惹的祸

一向以高冷、高知、高智示人的资深美女突然起了贤惠之心，袅袅娜娜地奔了超市，畏畏缩缩地拣了两条玉米，想着显摆一下自己是个万能的好太太、擅于照顾丈夫的好妻子。

今天的晚餐亲自操刀上阵：煮两条玉米、拌沙拉、再烫两条青菜。边选菜边想象着，配了鲜花、蜡烛的餐桌上，雪白的餐碟里盛着金黄的玉米、硕大的沙拉玻璃盆里，绿油油的牛油果配上红艳艳的番茄、金黄的甜椒、多须的苦菊、切成条的紫洋葱，淋上橄榄油与油醋汁，再摆上一碟油汪汪、青翠翠的小菜心，旁边立着一瓶打开的红葡萄酒，哇！真是美艳开胃，嗯！又健康又好看又营养！赞！

归家小心地撕扯掉玉米衣，纯净水仔细地清洗干净，这才想起，是冷水下锅呢？还是热水下锅？又一想，是煮五分钟呢，还是半小时呢？

这一下就犯了难！原来看似简单的煮玉米，也透着学问呀！好在有着万能的群。立即拭净十根手指，回屋拎起手机，虚心求教：第一次煮玉米，请教万能的群友：一般来说，玉米要煮多久才算熟？

以为这样的话题没什么人答理，毕竟，这可是一个高雅、高冷、高贵的高级知识分子群，以女性居多！哦！以十指不沾阳春水，一心只读圣贤书的高级女知识分子为主的群。结果，不管男女，大家都很兴奋。不到十分钟，答复数量以百条计。

结论有三！

一类是摸着石头过河的实战派，答案是不用管煮多久，以筷子能够扎得动为标准。只要扎得动，那就是熟了。

大姐，万一这筷子是尖头不锈钢的呢？就是石头都能扎出洞来呢！咋办？

有更聪慧的马上抢答：边试吃边决定生熟，你只要不停地揪下一粒来尝，只要你觉得熟了，那就是熟了。

嗯！果然聪慧！就是有隐隐地担忧，万一你认为熟了，可是玉米都快揪光了呢？容易吃撑呢！

一类是坚定地认为，煮半小时或者40分钟，玉米就熟了。马上就有人反对，说半小时早就煮烂了，只要煮20分钟就好。

叽叽喳喳的，求教的美女已陷入深深的绝望中，茫然又焦头。

另一类擅于转换思路，说煮什么呀！玉米蒸来吃最好吃了，营养不流失，最利人体吸收。隔水蒸，五分钟就好。马上又有人跳出来，说蒸的时间最少要半小时。蒸五分钟，哪里能熟呢？何况还有嫩玉米和老玉米、糯玉米之分，不可一概而论啊！

这一下，没人再肯给出答案，全部陷入混战撕杀之中。个个声明自己的办法是正确可行的唯一标准，有论点有论据！论据就是我这方法是经过实战得出的，并且这法子是卖玉米的大婶告诉我的，或者这是家族遗传来的经典煮法，或是隔壁老王说的，你不信我，隔壁老王你得信吧！

美女放下玉米，蹲在门口哭呢。

哎！看到此情此景，我长叹一声，为美女的无助泛起无尽的同情，同时为她所求非人而鄙夷、鄙视。

所谓术业有专攻，你问这些厨房杂事，怎么可能问这些教授、高工、教育家、科学家呢？你要问，也只能问我这种没啥文化就愿意煮饭做菜的家庭妇女啊！

立即答她：甜玉米撕去皮，留一两张玉米皮包住玉米，洗净，冷水下锅，水烧开后煮三、五分钟，调小火煮五分钟，关火焖五分钟捞出即可。

糯玉米同样冷水下锅，水开后煮五分钟调小火，煮20分钟关火，焖10分钟捞出即可。

哎！我咋这么能干呢？答完之后还不能放弃自我表扬，立即再加一句：别理那帮无知妇孺！听我这个家庭妇女的！

哈哈哈！今天是八月的第一天，天空晴朗，空气清新，真是扬眉吐气、重新做人的一天啊！真是美好的一天啊！