【正常人为什么需要补充牛奶？有胃病的人，为什么不能喝纯牛奶？】正常人体需要糖，蛋白质，脂肪，水，无机...

【正常人为什么需要补充牛奶？有胃病的人，为什么不能喝纯牛奶？】
正常人体需要糖，蛋白质，脂肪，水，无机盐，维生素。这几种物质是人体必不可少的，其中蛋白质是人生命的基础，可以说没有蛋白质，就没有生命。它们的主要来源是通过小麦，水稻，玉米，水果，蔬菜，肉，蛋，奶等。其中蛋白质的主要来源肉、蛋、奶，奶是蛋白质含量和质量都很高的食品，正常人体吸收利用率高，因此，每天补充适当量的牛奶，羊奶，骆驼奶，最容易获得的是牛奶，还有酸奶等奶制品，当饮用对人体是很有好处的。
如果是有胃病的人，胃黏膜屏障作用降低，胃酸容易刺激胃壁，引起腹疼，腹胀，消化不良。这个时候如果再喝大量的奶，主要是纯奶，会刺激胃壁细胞分泌胃酸增多，进一步加重病情，此时应该吃一些清淡、软烂、刺激性小、易消化的食物。酸奶及含有益生菌的奶制品因为本身就是酸的，人体服用后很少刺激胃产酸并且有帮助胃肠消化和吸收的作用，因此有胃部不舒服的人，不建议多喝纯牛奶，并不是其它奶都不能喝，可以适当的喝酸奶和含有益生菌的酸牛奶来补充体内蛋白质的需要量。
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原味法式酸奶