9月上旬国内大宗乳制品现货行情综述｜乳业在线

9月5日GDT拍卖投放量方面，各品种投放继续增加，保持增量态势。本次拍卖虽然奶粉类依旧低迷，但在乳脂类反弹的带动下，价格水平实现小幅度上涨。

本次表现最好的大宗品是超跌反弹的乳糖，大涨5.1%，均价达到791美元；两个油脂在进入旺季的买盘推动下，也表现不错，无水油上涨3.6%，均价为6402美元，黄油上涨3.8%，均价为5954美元；切达奶酪进入生产旺季，上涨2.5%，价格至4118美元；酪蛋白小涨1.2%，均价达到6316美元；奶粉则普遍表现不佳，脱脂下跌1.2%，至1944美元，全脂下跌1.6%，均价为3100美元。

四大主要产地价格相比，欧洲黄油价格9月现货及10月期货价格依然凶猛，维持在6800欧元以上高位，但远期合同开始回落；奶粉类则是再次出现下跌走势。

南北美表现迥异，南美产季开始后，各产品价格保持平稳。而美国产品普遍回落，尤其是黄油持续回调。各区域相比，美国黄油成为全球价格洼地，欧洲则是高峰，新西兰和澳洲小幅度升高。奶粉方面，欧洲仍然是全球的低谷，尤其是脱脂产品，欧洲产品优势明显。大洋洲在奶酪方面较其他区域略低。

在国内方面，进入9月份上旬以后，华东总体温度仍然较高，而北方由于温度回调较快，奶产量迅速反弹。

在国内现货报价方面，由于北方某大型乳企突然抛售进口全脂奶粉，再次打压了市场信心，全脂奶粉价格再次回落，市场最低报价已经近28000元水平。脱脂奶粉则是继续坠落，低价接近18000元一线。奶酪和奶油倒是一片兴旺景象，虽然到货有所增加，但旺盛的需求，使得价格有所上升。

综合上海、北京、广州三地价格如下：（元/吨）

同期国外期货报盘：

期现货报价对比：

从目前报价来看，全脂粉、脱脂粉现货和期货处于倒挂边缘，会持续降低买家入场热情，而乳脂产品无水的盈利性较好。加上主要玩家都会在目前的注意力放到关税优惠期的到货，预计10-11月间，国内市场有可能产生奶粉的小幅度行情，而乳脂的紧俏预计年底前不会改变。

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