天然可食性物种（食物、中药等）对癌症的预防

吴文博 河北省石家庄市中医院

预防癌症问题的引出

2月3日，著名音乐人赵英俊因患癌症去世，享年43岁，2月4日，世界癌症日。癌症治愈率很低。预防也比治疗要简单得多，且大多数癌症是可以预防的。

患癌因素

西医：

致癌原因有两类：环境致癌和遗传易感性。具体而言就是：辐射、病毒、致癌物，以及细胞周期中的各种错误等。有些是由缺乏必要的营养物质导致的，比如饮食中缺乏叶酸、B6、B12。其他可能的原因是遗传到的基因倾向，或只是出于偶然。

中医：

正气虚或痰湿凝结或气机郁滞等是癌症主要的致病因素。（1）长期饮食营养不均衡，情志喜怒无常、久病、劳累之后，引起五脏的等功能损伤，体内气的化生不足，不能推动血液运行，从而使机体抵抗力减低，导致外邪入侵。（2）经常熬夜，性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，这些不良的情绪和生活习惯会导致人们长期的情志不畅、气机郁滞，从而增加患癌的风险。（3）见于涉水淋雨或久居湿地的人们，具有好饮酒，喜食乳酪、生冷饮料、油炸及腌制食品等不良的饮食习惯以及缺乏运动的人，这些都会导致脾的运化功能失调，从而使痰湿凝结在体内，久而久之形成肿块。

癌症的化学药物预防和天然可食性物种预防

中西医都认为，癌症可以预防

西医认为;癌症是非损伤性传染性疾病。具有缓慢性和多步骤性。中医认为癌症的形成不是一天两天的事，注重中医养生原则，保持好心情，合理饮食，运动起来，远离癌症。可见，癌症可以预防。

西医西药预防：

1.甾体抗炎药：比如阿司匹林、塞来昔布等。这些药物日常生活中常用于退热、止痛，是常见的消炎镇痛药、退烧药。近年来研究证明以阿司匹林为代表的非甾体消炎镇痛药可以降低某些癌症的发生风险。2、以他莫昔芬（三苯氧胺）为代表的激素类或激素受体调节类药物。他莫昔芬其实也是一种非甾体药物，研究发现，他莫昔芬可以降低乳腺导管原位癌和非浸润性乳腺癌复发的危险性，而且可以明显减少对侧乳腺发生癌变的危险性。

另外，类维生素A：类维生素A在临床上有广泛的应用。它在调节和控制多种正常组织和上皮细胞的增殖分化、生长发育、形态发生、代谢、内环境的稳定平衡、暗视觉和生殖等方面具有广泛的生物学活性，研究发现有预防癌症作用。环氧化酶-2：环氧化酶- 2是前列腺素 (PGs)生物合成过程中的一个重要的诱导酶，静息时不表达，当细胞受到各种刺激时，便可迅速合成。肿瘤组织中可有环氧化酶- 2表达上调，并通过引起突变，制凋亡与促进粘附，引起细胞周期调节紊乱，进浸润与转移，加血管生成，减低免疫监视机能而参与肿瘤的发生与发展。硒也有预防癌症的作用；等等。

中医中药预防：

1.调情志：人们应根据四时养生的原则，顺应大自然的发生发展，保持良好的情志，学会调节自己的不良情绪，合理地安排作息时间，注意劳逸结合，从而增强机体抵抗力。也可进行简易太极拳、八段锦等运用运动养生的疗法以促进血脉流通、气机调畅。

2. 天然可食性物种（食物、中药等）对癌症的预防

2.1.饮食上应根据体质、节气、地域的不同多吃一些具有健脾利湿、化痰散结的、具有预防

癌症的水果、蔬菜、粮食。水果代表：杏、葡萄柚、番石榴、猕猴桃、柠檬、芒果、橙子、木瓜、桃、梨、草莓、橘子、西瓜。蔬菜代表：豆芽、包心菜、胡萝卜、芥菜、南瓜、菠菜、西红柿、白萝卜、荸荠、紫菜、扁豆、红小豆、菜花、红辣椒等。代表性鱼类和肉类：牡蛎、鲑鱼、猪肉、鹿肉等。粮食代表：黑豆、糙米、玉米、豌豆、马铃薯、红薯。忌吃肥甘厚味、油炸、腌制食品等，并限制酒的摄入，以照顾保护好脾胃化生气血的功能。

2.2.促进免疫功能中药和抗氧化功能中药，具有预防癌症作用

（1）促进免疫功能的中药有：补气药黄芪、人参、党参、刺五加、白术、灵芝、香菇、山药等;补阳药枸杞子、冬虫夏草等;补阴药西洋参、银耳、百合、天门冬、黄精等;清热解毒药牛蒡、芦荟、牛黄、黄连等。

（2）具有抗氧化功能中药有：

中药能通过提高机体内源性SOD活性，清除氧自由基对机体的损伤，这可能是中草药抗肿瘤的重要机制之一。其中，作用比较肯定的有以下4种中药：含黄酮类的中药：丹参、甘草、淫羊藿、蒲黄、菟丝子等。含皂类中药：人参、三七、绞股蓝等。含生物碱类的中药：莲子心、茶叶、马钱子、黄连、苦豆子等。含多醣类中药：黄芪、枸杞、肉苁蓉、银耳、猴头菇、黑木耳、薏苡仁等。