南通的自来水安全吗
水是越纯越好吗
水是生命之源。每个人都离不开水。
全国共计4000余家自来水厂,为4亿多县级以上城市居民,每天供应6000万吨自来水。
国家发改委、卫生部、建设部、环保总局等多部委曾联合印发《全国城市饮用水卫生安全保障规划》,明确称:“全国近年抽检饮用水合格率83.4%。”
83.4%合格率,意味着不合格率超过15%,足以让人忧心。
不少业内人士认为,这仍然远远低估了不合格率。
于是,越来越多的家庭不再把自来水当做唯一水源,瓶装水、桶装水、直饮水成为更多人的选择。于是,净水机、纯水器、直饮机等净水设备快速进家入户。不过,品种繁多、技术不同的净水器能保证用水安全吗?
目前市场上主要有两种类型的净水器。一种是普通的净水器,它里面含有活性炭、超滤膜、离子交换树脂等水质净化材料,活性炭可降低水里的有机物,可去除部分余氯,但对微生物、无机物中的有毒有害物质是去不掉的。超滤膜则可以有效去除浑浊度和微生物,如果想降低水的硬度,含有离子交换树脂的净水器是不错的选择。另外一类就是反渗透水处理器,它可去除掉水分子之外的大部分物质,经过反渗透水处理器净化的水往往称之为纯净水。
纯净水通过对自来水进行特殊工艺的深加工,去掉了水中的一些有害物质,因而更加“干净”。如果说自来水是用“纱窗”过滤而来,那么纯净水就是用“布”过滤得来的。纯净水在过滤和反渗透的过程中,会损失掉水中许多有益的矿物质和微量元素,而自来水的加工处理方法则保证了水中原有矿物质和微量元素的存在。从这个意义上说,自来水又比纯净水更有“营养”。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红曾撰文指出,纯净水的饮用虽然较为普及,但日常生活中也不能完全取代自来水。特别是对于患有骨质疏松症的老人来说,纯净水中缺乏的这部分元素,正是身体需要补充的。尤其是钙,人们对它的摄入,有相当一部分源于自来水,如长期饮用纯净水,身体就会“错过”这部分营养。
据《中国卫生检验杂志》一项检测显示,桶装水的微生物含量随时间延长变化明显,饮用5天后,卫生状况急剧下降。第七天合格率只有20%,到第十天时,所有检测的桶装水,菌落总数全部超标。
因此,消费者在购买此类产品时应注意看设备上有无卫生许可批号,看它的卫生批号是不是在4年的有效期之内。在使用的过程中,净水器、饮水机也不是一劳永逸的。净水设备多采用的是物理净化方法,因此使用过程中一定要注意定期更换净水组件,以避免变成二次污染源。
南通的自来水
“长江南通段江面宽、水量充沛,深泓逼岸,稀释、自净能力强,是得天独厚的最佳水源地。”江苏省城市供水监测网南通监测处处长高级工程师徐永进介绍说。近年来,南通市人民政府结合创建国家卫生城市、国家文明城市等“五城同创”活动,率先在江苏省开展了饮用水源地专项整治行动,对水源地实施拆除、搬迁和关停污染源。在经济高速发展的同时,我市不断加大环境投入,并采取更为严厉的控制污染措施,从而有效遏制了水环境污染态势,为长江近岸带水质改善奠定了基础。
在各道工艺环节之间,都有完善的检测措施。在水厂吸水井里取样,建立包括浊度、PH、溶解氧、电导率、氨氮、高锰酸盐指数、总有机碳等8个参数的自动监测预警系统,这一系统24小时连续监测。同时建设原水水质数据共享系统,在水厂原水水质仪表附近增设数据采集终端,通过无线传输至总公司、市环保局。
另一套由环保部门建立的对苯、甲苯、乙苯等27个参数的自动监测预警系统也与水厂共享。在公司局域网可以查看两套水质数据,从而完善水质监测联网、预警联动机制。
在水厂一泵房建立以特种鱼为基础的原水生物毒性在线监测系统,实行原水预警防范“多保险”。
水厂运值班组每天24小时取样对水源水——生产池水——出厂水进行色度、臭和味、肉眼可见物等水质指标进行跟踪检测,检测频率为每小时一次。
水厂一泵房值班人员进行色度、臭和味、氯化物等指标检测,同时取样与自动监测仪8个参数进行对比分析。
水厂化验室每天取样对水源水——沉淀水——滤后水——出厂水进行常规项目检测。
公司水质中心定期取样对一、二级和准保护区原水——吸水口水源水——出厂水——管网水(用户终端水)——管网末梢水进行全分析检测。
业内人士说:“按标准,我们的出厂水质都是达标的。在这一标准下,即便是长期饮用70年,每天饮用2升,对人体健康是没有影响的。不过,出厂水质达标不等于可以直饮,由于国内的管道不像日本那样采用不锈钢材料,高层用户大多采用二次供水系统,水质存在'二次污染’的风险,所以,自来水不能直饮,建议还是烧开后饮用。”
当务之急
目前,德、英、美、日本等国家均可直接喝自来水,这得益于严格的水源控制和水质检测。
德国联邦卫生部规定,自来水公司每年都必须出具水质报告,居民可以随时打电话索取。在人口密集的大城市,水质监测不是一天一次,而是一小时一次。德国不仅要测自来水的酸碱值和细菌含量,而且还测矿物质含量。
在英国家庭和办公场所,很少看到桶装水,人们外出时都喜欢随身携带水壶。英国饮用水监察局提醒民众,发现家里自来水变色,应立刻通知自来水公司,并有权索赔。
美国大城市的自来水每个月至少要接受100次细菌含量方面的测试,但美国食品和药品管理局(FDA)只要求瓶装水生产公司每周测试一次。美国各大饮水组织都不推崇瓶装水,相反,他们还都立场一致地掀起了大规模的“抵制瓶装水运动”。
东京的自来水,常被灌进饮料瓶里,放进自动售货机,和乌龙茶、午后红茶等一起出售。为保障水源,日本自来水管道都是不锈钢。
那么,我们喝的自来水如何才能“与国际接轨”呢?
全面提高水质,最根本的措施在于净化水源地,但这需要15年至20年的时间。
更新自来水管网,技术不再是障碍,关键需要地方政府巨额的财政投入。
专家认为提高水质的务实之选,是自来水厂的工艺升级。
在现有水源条件下,有条件的水厂应尽快上马深度处理工艺。
传统水处理工艺1902年诞生于比利时,被业内人称为经典“四部曲”——絮凝、沉淀、过滤、消毒。2004年,美国工程院将水处理工艺列为人类20世纪最重要发明之一。可这一传统水处理工艺,对当前重要污染类型明显力不从心。中国当前水污染情形比欧盟工业化时期更为严重,稀土金属等污染更为中国所特有。日本和大部分欧洲国家,由于历史上有过较严重的环境污染,均升级了传统水处理工艺,即深度处理,通过臭氧、活性炭等技术,清除各类有机、无机化合物,使污染水达标,最终实现直饮。
2015年,南通市委、市政府把洪港水厂深度处理列为年度为民办实事重点项目。从2012年起,南通市就已经启动了水厂深度处理升级改造工作。目前崇海水厂一期工程已采用了深度处理工艺,预计到2020年年底,市区以长江为水源的自来水厂将实现深度处理全覆盖。
通过深度处理工艺里的“臭氧消毒”和“活性炭过滤”两道工序,能将有机污染物进一步分解,使之能被活性炭更好地吸附,再进入沙滤池净化,水里的有机污染物将进一步减少,出厂水的浊度、色度、氨氮、有机物含量等水质指标都会有明显改善,水质也会比原来有显著提升。(熊江卫)