川黔之战，白酒的未来，谁主沉浮？

中国白酒行业最好的产区在哪里？在川黔；中国白酒行业最强势的香型在哪里？在川黔；中国最大的名酒企业在哪里？在川黔......川黔两地，一定程度上能够代表中国白酒的发展方向。中国白酒川黔之战，争的是中国白酒的未来，争的是中国白酒由谁主导。结果如何？小编认为，中国白酒行业将长期处于两强并立的状态。中国白酒的未来，谁主沉浮，就看川黔之战，谁能笑到最后。

川黔两地，让中国白酒行业整个都向西南倾斜。这就导致了川酒和黔酒成为了最主要的竞争对手。如果把川酒比作“百兽之王”的狮子，那么黔酒就是“森林之王”老虎。两者都十分强大，相互竞争又小心翼翼生怕两败俱伤，让别人捡了便宜。那么，川酒和黔酒的实力到底怎么样？我们简单做一下对比。

川黔之间，产能对比

据四川日报报道，2020年1-12月，四川白酒规上企业累计生产白酒367.6万千升，同比增长0.7%；完成营业收入2849.7亿元，同比增长7.9%；实现利润总额529.1亿元，同比增长18.2%。2020年四川白酒产业以全国35.3%的规上酒企，实现全国49.6%的产量，完成全国48.8%的白酒营业收入。

据《2020-2021中国酱酒产业发展报告》中显示，2020年1-12月，中国酱香酒产业实现产能约60万千升，同比增长约9%；实现行业销售收入约1550亿元，同比增长14%；实现行业销售利润约630亿元，同比增长约14.5%。

那么，2020年，中国白酒行业的总产能、总营收、总利润分别是多少呢？据相关数据显示，中国白酒行业总产能为740万千升，中国白酒行业总销售收入5836亿元，中国白酒行业总利润1585亿元。

通过以上数据对比，我们不难发现：川酒的产量达到了全国白酒总产量的49.6%，黔酒的产量仅为全国白酒总产量的8%；川酒的营收达到了全国白酒营收的48.8%，黔酒的营收达到了全国白酒营收的26%；川酒的利润达到了全国白酒利润的33.4%，黔酒的利润达到了全国白酒利润的39.7%。

总而言之，川酒规模大、品牌多、实力强，黔酒利润高、潜力好、发展快，双方各据优势。在未来，5-10年之内，中国白酒必然还是以川酒和黔酒为两强，不会轻易发生变动。

川黔之间，品牌对比

川酒拥有6朵金花，10朵小金花，后面还跟了一批新锐品牌，随时准备接力。川酒的6朵金花，实力都不容小视，他们分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴（水井坊）、沱牌（舍得），均为老牌名酒。可以说 头部阵营结构非常健康、完善。

川酒在腰部则出现了10朵小金花，他们分别是丰谷酒业、文君酒业、三溪酒业、古川酒业、小角楼、叙府酒业、江口醇、仙潭酒业、金雁酒业、玉蝉集团。这10朵小金花发展潜力巨大，他们不在于小，而在于金，为川酒的发展提供了巨大的动力。

虽然川酒的“6+10”格局已然成型，但是，川酒近些年还崛起了一批新锐品牌。比如光良、古道江湖酒等等。这些新锐品牌，他们都是原酒企业从幕后走向台前的战略性品牌，相信未来也有相当大的几率和黔酒一较高下。

黔酒也有老八大名酒和新十大名酒在支撑，虽然暂时还不如川酒品牌，但是也不甘落后，呈现出整体性崛起的趋势。黔酒老八大名酒指的是茅台、习酒、董酒、鸭溪窖、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖、安酒 。还有现如今的新十大名酒，分别是董酒、习酒、国台、安酒、贵州茅台迎宾酒、贵州醇、金沙、青酒、鸭溪窖、珍酒。黔酒在超级品牌茅台的带领下，黔酒的白酒品牌从一开始的月明星稀的格局正渐渐发展成为众星拱月的新格局。

从川黔白酒品牌整体分析可以看出，目前川酒品牌实力强劲，梯队建设稳步发展，川酒品牌依然占据领先优势。但是随着黔酒品牌的快速发展，这个优势会一点一点地缩小。当然川黔品牌间的较量也会持续很长一段时间，不容易分出胜负。

综上所述，川酒凭借着其巨大的体量，众多优秀品牌，以其强大的实力，稳定的渠道，在未来必然占据白酒发展的主流地位。而黔酒目前风头正盛，发展飞速，再加上其利润高，潜力大，未来也必然会与川酒在竞争中共同发展。这就是小编前面所说的，中国白酒行业将长期处于两强并立的状态。