触摸乌桥岛 ｜乌桥情·暖人心

口述人：康老姨（人称“猪血姨”）

口述时间：2021年2月5日

记录人：刘爽（世贸实验学校八年级）

口述地址：猪血汤店内

前言

康老姨23岁时嫁到乌桥，丈夫逝世12年，独自将两个孩子拉扯大，她在乌桥卖了34年猪血。对于乌桥人来说，猪血姨的一碗猪血汤，不仅是旧时光的回忆，而且还是那触摸到心灵深处的温暖。

口述

我在乌桥卖了34年猪血了，在旧店二马路200号卖猪血的那32年里，我和我的丈夫常常凌晨2、3点起床做猪血。我丈夫在家具厂上班，他去上班时，我就卖猪血。一开始是在路边，摆个碳炉，用柴火煮，可香了。以前啊，一碗满满的猪血汤我卖4元，每天来吃的人很多，我总是叫他们吃完不够再来添，每天我都会预留1桶猪血给那些没饭吃的街坊邻居吃。好多人都来问我：“猪血姨，你每天这样不会亏本吗？”是会亏本，每天都输钱，但能勉强维持一家人的生计。我总是觉得做生意要实在，做人要善良，不计得失，反正就几块猪血，便宜。乌桥的父老乡亲们都夸我的猪血纯正又好吃，我的生意也越做越好。

在我46岁时，我丈夫去世了，靠我一人卖猪血无法维持家庭生计。我大儿子打工给我小儿子赚学费，我卖猪血更卖力了。为了维持生计又让贫困的老人和孩子继续吃到猪血，我还干起了中介，上午我卖猪血，下午做中介，晚上继续卖猪血。父老乡亲们知道我艰难，一有想买房的就介绍给我认识。渐渐地，不管是猪血生意还是中介生意都兴隆起来。

有时还有些乡亲告诉我：“猪血姨，你上报纸啦！”“猪血姨，你上电视了！”许多人劝我回家享清福，别卖猪血了，我不肯，我要坚守在乌桥卖猪血，继续帮助更多的乌桥人。到我56岁时，搬到现在的新店，两儿子都结婚生子，许多已经搬走的乌桥人回来时，还会尝上一碗猪血汤，唤我一声“猪血姨”。

后记

通过康老姨的自述，我们可以体会到康老姨的高尚品质，对乡亲们的爱，对乌桥的热爱与坚守以及乌桥人互帮互助，和谐融洽的良好关系。一碗热腾腾的猪血汤下肚，温暖了乌桥人的心。在那炊烟缕缕的猪血摊前，是乌桥人对乌桥的记忆。这些零零散散的民间记忆，还不足以拼凑起乌桥的往昔，随着时间飞逝，如果我们没有及时抢救乌桥历史，那么它可能会被漫漫时间长河所埋没。请大家携手共进，为抢救乌桥历史与人文尽一份力，守护一代代乌桥人内心深处最珍贵的回忆。

点评

“猪血姨”数十年卖猪血，在乌桥岛也成了家喻户晓的人物。她的讲述内容，是我们研究当时的乌桥社会、透视社会心理的有效佐证。乌桥“猪血姨”是非常普通的老百姓，但通过我们小组的采访将其口述整理记录下来，她也有意无意地被纳入了历史，这正是我们小组在这个寒假里“触摸乌桥岛”的意义所在。本文整理记录的刘爽同学条理清晰、文句通畅，只是缺乏人物的独特语感。建议今后做口述采访记录，尽量保持人物的语境风格。

 （点评：林琳）

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出品：特区青年报

总策划：林琳

执行：周晓云  郭佳彤（实习生）

摄影：张春华

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