【西南文学•随笔】李锡文/天津/这酒,得喝

蜀道杯文学大赛
——微刊总第1457期——

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  【作家感言

  李锡文,一个“60后”的写作者、思考者。穿行于澎湃的文化光影中,拨开雾瘴,探索本真,推动文化反思和回归。痴人谵呓,杞人忧天,有著作若干,荣誉若干,不足齿数者若干。

  这酒,得喝  

  生活中有时会遇到玩笑。
  不善喝酒的我,竟被“晋泰轩酒业”聘为该品牌的“形象代言人”,是发聘书、有仪式的那种。是玩笑吗?不像。
  晋泰轩,何许酒也?校友之酒!这三个字“晋”为山西简称,又,晋者,“日出,万物进”也(《说文》);“泰”指天地交泰,融合相处;“轩”取高贵典雅、仪态万方之意。
  它的发明者是一位闯荡广东珠海而成功的山西人——孙晓斌。
  他常年奔波于珠海与太原、榆次之间。他在这些地方都有自己的公司。
  他的基因里有着山西人厚重的文化底蕴,头脑中又织进了岭南人的活跃思维。他说:“同学们经常聚会,总要有一个抓手;情感与文化上的交流,也需要一个抓手。”
  抓手是甚?他想到了酒。山西有大名鼎鼎的汾酒,有良好的酿酒技术支撑;各地校友则是一个庞大的消费市场——他的母校山西财经大学,曾是部属院校,学生来自全国各地。无论天南海北,消费习惯千差万别,同学们来到了太原,来到了“酒家”杏花村的“村口”,自然也就“入乡随俗”,久闻汾酒清香而趋之。许多校友毕业之后很多年,依然如“予独爱莲”般的“予独爱汾”,甚至养成“只喝汾酒”的独特习惯。为校友们备一份“见面礼”,为同学交流建起一个平台,这不是个“A good idea”吗?
  他有着雷厉风行的办事作风,看准的事情当机立断,马上就办。在周围一些朋友还在彷徨、猜谜的时候,孙晓斌已经完成前期的调研和准备工作,建起了属于自己也属于大家的酒业公司。
  孙晓斌,他是山西财经大学培养出来的一位儒商。独特的思路和大手笔,很快在校友内外引起了反响,“甚酒咧?还有这样的'校园’酒?”连山西的同学都好奇,进而惊喜。
  你看,一瓶典雅之酒放到了你跟前,大气的外包装,正面是一幅手绘素描线条的“牧童骑牛”,第一眼便看出它与“杏花村”的渊源;背面则镌刻着由孙晓斌先生亲自撰写的《晋泰轩酒赋》:“创始仪狄,润色杜康。汾州旧府,白酒祖庭……”打开包装,里头盛的不光是酒,还有精美的书签。包装盒和包装瓶,整体风格素净淡雅,有古朴之美,设计者孙晓斌获得了国家知识产权局“外观设计专利证书”,而“牧童骑牛”作为美术作品也在国家版权局进行了登记。对于涉足酿酒行业不久的孙先生来说,“入道”便踢开了第一脚。
  
  
  
  入口干冽而清香悠长的晋泰轩,定位为高档清香型白酒,喝上一口,回味无穷,有内行人赞叹:“这味道、这品质,分明就是20年的老白汾啊!”没错,晋泰轩的委托生产方,正是“山西省汾阳市酒厂股份有限公司”。晋泰轩的魅力与芳香,把当年的优秀学子们带回到了汾河岸边,带回到了校园时期的生活,每个人都找回了青春时代的荣光与梦想。
  晋泰轩利用优质的地下水资源,独家的发酵工艺,精心酿造,品质纯正。致力于打造“三必”品牌:酒必贞,雅必饮,享必舒。在白酒品牌林立的市场上,它弘扬晋商精神,主打文化品牌——所有的饮者都发现,晋泰轩由外而内无不透着醇厚馥郁的文化气息。晋泰轩酒业有限公司这次聘请了三位“形象代言人”,除了笔者之外还有北京的李强、张晓东,无一例外的都算是“文化人”——李强是著名的历史文化学者,曾获“2020中国文化交流年度人物”称号;张晓东则是一位书法家,中国书协会员、中直机关书法家协会副秘书长。以文化人代言,这也看出公司对于培育产品文化内涵的良苦用心。
  晋商的诚信创新、广东的高效务实,二者融合起来,是滋养晋泰轩酒业不断发展的源泉。孙晓斌有着自己的经营理念和方式,他说,晋商精神是山西人也是全国的一笔宝贵财富,我们后人要学会继承和发扬。本着合作经营,互利互惠,汇聚人才,广交朋友,他在很短时间内,聚集了一批志同道合的校友,加盟酒业,共创未来。而这个“招商引资”的加盟活动,至今仍在进行,方兴未艾。
  素有“新中国财经教育摇篮”之称的山西财经大学,近两年来海内外的校友会纷纷成立起来,晋泰轩也成了各地校友聚会的美谈。财大在2020年和2021年两次召开的校友会会议,都把“晋泰轩”作为会议的指定用酒。在2021年4月山西财经大学建校70周年的隆重校庆活动中,孙晓斌向母校捐赠了100箱晋泰轩白酒,使之成为庆典活动的唯一纪念酒。他的义举,受到校领导的高度赞赏。 “做酒的本意,也是为了回馈母校的恩泽”,他多次这样说。一往情深深几许?这酒里装着的,是他和他的同仁们对于母校的感恩之心,是他与学友们的手足之情。
  酒成了连接校友与母校、校友与校友、校友与社会各界朋友之间的纽带。想当年,王羲之找了一个有山有竹有溪流的地方,邀约同僚和好友相聚喝酒,众人乘着酒兴,吟诗作赋,一篇流传千古的《兰亭集序》便在王羲之手中诞生了,这成了一段以酒会友的佳话。而今,山南海北的校友们,若是闲暇之余相约共饮,把酒临风,恰同学少年,人也精神起来;在信息社会里,校友之间的广泛交流本身就是个发展的契机,相聚便成美事。
  
  
  
  民间说“感情深,一口闷”“不喝酒,没朋友”,这些话听起来有点悬乎。不过,酒毕竟是够联络感情的东西,或曰:若有晋泰轩,何愁无好友?从走出大学校门开始,我们每个人都经历了很多,即便修炼成了“老油条”“老江湖”,还是需要一半清醒一半醉的。今遇晋泰轩,“酒中有深味”,“惯看秋月春风,一壶浊酒喜相逢”,人生易老,酒香不散矣!
  说实话与汾酒同宗的“晋泰轩”,好喝得很,够档次,不会喝酒的我也感觉出来了,不是玩笑。“对酒逢花不饮,待何时?”
                

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