关于炭焙白茶，存在三个严重误解 / 开普饭

正如谚语所说的:好山好水出好茶.一道好白茶,离不开老天的好脸色,自然生态环境资源优势企业之外,超高的制作技术工艺发展必定是锦上添花.一般来说,白茶的品质取决于以下五点: 一.产地磻溪土壤以黄红砾壤为 ...

白茶是绿茶吗中国有六大茶类,分别为绿茶.红茶.黄茶.白茶.乌龙茶和黑茶.由此看出,白茶与绿茶虽然都属于六大茶类,但它们却是不同的两个茶类.因此,白茶不是绿茶,绿茶也不是白茶. 白茶与绿茶的品质特征 ...

岩茶是个小众茶类,属于地理标志产品,独特的生长环境和特定的区域便决定了它的稀缺性.因此岩茶在市场中始终保留着一丝神秘感.这几期的岩上课堂,小编想带大家解密一下武夷岩茶中关于炭焙的那些事儿. 武夷岩茶的 ...

哈喽,你来啦! 我是萌茶茶,卖茶为主,码字为乐, 每天喝茶读书陪娃,记录萌茶萌事, 欢迎关注. 也许有一天,这里也会出现你的故事... 2019年第70篇今天,被一道20年的炭焙老铁惊艳到了. 开 ...

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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 这阵子,明显感觉过来咨询焙火问题的茶友变多了. 之前在五月初,新白茶刚陆续上市时,遇到有人留言. "白茶要 ...

武夷山茶叶生产历史悠久大文学家范仲淹就有"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"的诗句,长期以来武夷岩茶以条形扭曲壮结,色泽油润,茶汤金黄或橙黄.清澈艳丽,香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长 ...

武夷山茶叶生产历史悠久. 大文学家范仲淹就有"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"的诗句,长期以来武夷岩茶以条形扭曲壮结,色泽油润,茶汤金黄或橙黄.清澈艳丽,香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓 ...

走下高档的白茶

闻在东林日,常烹北苑茶. 愿将甘露味,余润济河沙. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 最近天黑的早,闲暇的时间增加了许多,能够更多的时间来回复茶友的问题. 最近就收到了这么一条问题:"我买的 ...

关于炭焙白茶，存在三个严重误解