秋燥伤肺少吃辛
秋季雨量相对较少,吹风基本还是干热风,这时空气干燥,湿度小,也就是所谓的“秋燥”。“秋燥”又分为两类:一类是夏季刚过,天气仍然较热,早晚温差较大的“温燥”;另一类的天气是真正凉爽下来的“凉燥”。
像现在上海的气候就属于明显的“温燥”气候,在这样的气候条件下,进补就适合用一些较为“温润”食物,如:山药,百合,银耳,猪蹄,莲子,藕,梨,枸杞,菠萝,甘蔗,蜂蜜,豆浆等,少吃辛辣食物,如葱,姜,辣椒,胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。
夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。
九,十月份,气温逐渐下降,进入“凉燥”,这时食用木耳,苹果,葡萄,山楂,牛奶等食品是不错的选择。当然,无论是“温燥”还是“凉燥”都一定要注意进补的平衡,要将平补与滋补相结合,充分注意微量元素以及维生素的补充,从而取得理想的效果。
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