今日养生方 | 立秋之后最适宜润肺健脾，你需要的汤水方来啦

AUTUMN
2021.08.09
暑热还没有散去，
不经意秋天就来了。
立秋是二十四节气中的第13个节气，
也是秋季第一个节气。
立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。
立秋之后，天气仍处于中末伏，在岭南地区更是暑湿、湿热未消，同时秋凉、秋燥也脚步也越来越近。那日常饮食调理方面，该注意些什么？

广州医科大学附属中医医院脾胃病科主任中医师康宜兵告诉读者，春夏养阳，秋冬养阴，即立秋之后，就是要顺应阳气内敛而养生。肺为娇嫩之脏，喜润恶燥，不耐寒热；燥为秋季之主气，故很容易被秋燥所伤。

所以说，立秋之后日常调理以敛肺润肺为主，调脾化湿为辅。

  • 多吃滋阴润肺的食物，如蜂蜜、山药、百合、莲藕等；

  • 多吃运脾化湿的食物，如节瓜、丝瓜、扁豆、薏苡仁等；

  • 多吃石榴、葡萄、柠檬、梅子、山楂、李子等水果，因为酸主收，酸性有助于收敛肺气。

推荐养肺食疗方

黄芪党参茯苓瘦肉汤
材料：猪展500克、黄芪50克、党参30克、茯苓30克。
功效：既能益肺固表，又可健脾化湿。
石斛淮山百合猪骨汤
材料：石斛30克、鲜淮山500克、百合30克、北杏30克、猪骨500克。
功效：可滋阴润肺，清补化湿。特别适合皮肤干燥、鼻燥咽干等人群。
五指毛桃淮山煲鸡汤
材料：五指毛桃50克、茯苓30克、鲜淮山250克、老母鸡1只、蜜枣3个、姜片3片。大便烂，可以加芡实30克、鲜莲子50克。
功效：补脾益肺。
白果核桃芡实淮山猪骨汤
材料：白果30克、核桃100克、芡实30克、鲜淮山500克、猪骨500克、生姜3片。
功效：补肺益肾之效。
文/羊城晚报记者 余燕红
通讯员 王健
责编/陈辉
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