平补、清补、温补、峻补,养生“补”法各不同|关注

康复小编:人体是一个有机的整体,在生命活动过程中,气血阴阳又相互依存、相互影响,即“气血同源”、“阴阳互根”。补气与补阳,补血与补阴之品往往相互为用。中医认为,服药时间和方法大有讲究。那么,通常大家口中所讲的平补、清补、温补、峻补,他们有哪些区别呢?今天,咱们就来好好聊一聊这些。

平补法:

一般指使用性质平和的食物进行补益,适用于普通人群中身体偏虚的人群,一年四季均可食用。如大多数的谷类、豆类食物、大多数的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食品都具有不寒不热、性质平和、滋补气血、阴阳双补等作用。

通常意义上的平补法有两种含义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。

另一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、 肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。一般来说,平补法多适用于多数人的日常保健,药膳食补均可在日常生活中补足。

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清补法:

一般指使用偏凉或泻实作用的食物进行补益, 适用于偏于实热体质的人群, 或夏秋季食用。如小米、 萝卜、 冬瓜、 西瓜、 梨等偏于寒凉的食物有清热通便作用, 能促进胃肠蠕动, 增强吸收功能, 可以泻中求补、 祛实补虚。

清补法是食用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。

温补法:

一般指使用温热性食物进行补益, 适用于因阳气虚弱而有畏寒肢冷、 神疲乏力等症状的人群, 或冬春季食用。 如羊肉、 狗肉、 河虾、 海虾、大枣、 龙眼肉等偏温的食物就有温补肾阳、 御寒增暖、 增强性功能等作用。

温补法通常是食用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。

峻补法:

峻补法适应于大病初愈者、身体非常虚弱者,这类人一般食物已未能挽回,需要请中医师对证配制补益中药如野山参、胎盘(紫河车)、鹿茸、鹿鞭、巴戟天、淫羊藿等,这些药物往往药效猛烈,服用不当容易产生严重后果;而且需要医师先调理患者脾胃,然后才能进补,否则就会“虚不受补”。因此,普通人万万不可擅自购买配制。

今天是圣诞节

小编在此也祝大家

圣诞快乐鸭~

编辑 | 吴佳妮

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